煮的菜谱做法大全

角瓜鸡蛋水饺

用料：面粉、水、角瓜、鸡蛋、葱花、盐、食用油、生抽、蚝油、虾皮、五香粉

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红烧鱼头焖豆腐

用料：鱼头、豆腐、油、生姜、盐、胡椒粉、生抽、老抽、耗油、干辣椒、料酒

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鱼肉沙拉

用料：巴沙鱼柳、黑桑椹、牛油果、蔓越莓干、酸奶酪、白糖

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豌豆虾仁蒸蛋

用料：鸡蛋、虾仁、青豌豆、腌虾仁：料酒、白胡椒粉、盐、原汁酱油、香油、温水

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孜然香炒鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、红椒、青椒、孜然粉、椒盐

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蜂蜜柚子茶

用料：柚子、冰糖、蜂蜜、盐

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杀猪菜之红烧猪蹄

用料：猪蹄、毛葱、干红辣椒、冰糖、生姜、盐、油、料酒、生抽、老抽、五香粉

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蚂蚁上树

用料：干粉条、猪梅花肉、油、盐、毛葱、大蒜、辣椒、五香粉、生抽

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五彩炒拉面

用料：拉面、红椒、黄椒、青椒、胡萝卜、洋葱、西红柿、午餐肉、蒜、小葱、生抽、蚝油、盐、油

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杀猪菜之酱骨头

用料：猪骨头、毛葱、干红辣椒、生姜、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、盐

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清炖猪骨

用料：白萝卜、朝天椒、冰糖、葱，姜、盐、味精、猪骨或（排骨）

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川式-夫妻肺片

用料：熟白芝麻、牛肚、熟花生仁、牛心、牛头皮、本地小香芹、牛肉、（制卤汁）生抽、（制卤汁）香葱、（制卤汁）八角、（制卤汁）草果、（制卤汁）豆蔻、（制卤汁）小茴香、（制卤汁）陈皮、（制卤汁）花椒、（制卤汁）香菜籽、（制卤汁）料酒、（制卤汁）干辣椒、（制卤汁）老抽、（制卤汁）盐、（制卤汁）冰糖、（调拌汁）红油、（调拌汁）糖、（调拌汁）醋、（调拌汁）蒜泥、（调拌汁）花椒油、（调拌汁）煮过肉的卤水、（焯水用）姜、（调拌汁）盐、（调拌汁）生抽、（焯水用）料酒、（焯水用）香葱、（焯水用）清水、（制卤汁）熟菜籽油、（制卤汁）鸡油/猪油、（制卤汁）姜、（制卤汁）香叶、（制卤汁）桂皮、（制卤汁）丁香

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杀猪菜之五花肉血肠烩酸菜

用料：猪五花肉、血肠、酸菜、毛葱、红辣椒、生姜、八角、香叶、桂皮、盐、料酒

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金沙虾仁炖豆腐

用料：豆腐、蟹味菇、大虾、咸蛋黄、小葱、姜、白胡椒粉、盐、清水、水淀粉、食用油

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荠菜肉汤圆

用料：糯米粉、荠菜、夹心肉、温水、盐、油、蒜泥、大蒜叶、生抽、醋、辣椒油

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腐竹拌木耳

用料：干木耳、干腐竹、芝麻油、蚝油、盐、辣椒油、胡萝卜、香菜、大蒜

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油淋干豆腐

用料：干豆腐、干红辣椒、油、麻辣香锅调料、香菜、大蒜

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盐水虾菇

用料：虾菇、盐、姜、料酒

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