蒸的菜谱做法大全

黄焖鸡

用料：鸡腿、洋葱、香菇、浓汤宝、料酒、酱油、葱、姜、盐、蒜、蚝油

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冰糖雪梨

用料：梨子、冰糖、枸杞、水

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固元膏

用料：黄酒、阿胶、芝麻、枸杞、红枣、核桃、冰糖

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清蒸童子鸡

用料：生姜、葱、料酒、盐、鸡精

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蒜茄子

用料：小茄子、蒜、盐

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玉米鸡蛋羹

用料：鸡蛋、玉米、花生油、葱叶、花生油、葱叶（香葱）

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双椒鱼头

用料：浏阳豆豉、生姜、野山椒、老兵剁椒、大头鱼头、香菜、胡椒粉、盐、鸡精、味精、蒸鱼豉油、啤酒

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糯米蒸排骨

用料：精排骨、糯米、盐、白糖、料酒、姜、葱、生抽、白胡椒粉

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南瓜小馒头

用料：南瓜、面粉、温水、酵母、糖

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梅菜蒸肉饼

用料：梅菜、姜末、五花肉、蚝油、水淀粉、生抽

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红烧牛肉面

用料：牛肉、白萝卜、盐、花椒、干红尖椒、八角、葱、姜、蒜、红烧酱油、香菜、西红柿、冰糖、桂皮

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蒜蓉丝瓜

用料：丝瓜、蒜、红椒、味精、盐、葱

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蒜蓉生蚝

用料：生蚝、蒸鱼豉油、盐、香葱、蒜、小米椒、料酒

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肠粉

用料：澄粉或生粉、水、粘米粉

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菜饽饽

用料：韭菜、雪菜、玉米面、虾皮、鸡蛋、食用油、酱、味精、香油、大葱、五香粉、盐、花椒油花椒沫

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肉末蒸茄子

用料：茄子、蒜末、肉末、蚝油、生抽、水淀粉、糖、盐、老干妈、醋

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清蒸鸡翅

用料：鸡翅中、料酒、鸡精、老抽

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蒜泥茄子

用料：茄子、青椒，蕃茄，蒜泥、植物油，酱油，盐，味精

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