蒸的菜谱做法大全

白玉干贝丨若以黄蕊点凝脂，金玉相随鲜中欢

用料：白萝卜、干贝、盐、淀粉、料酒

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剁椒蒸鸡腿

用料：鸡腿、剁椒、花雕酒、生抽、白胡椒粉、盐

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紫薯山药玉米挞

用料：紫薯、山药、玉米、玫瑰酱、蜂蜜

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蒜酥蒸南瓜

用料：南瓜、红椒、葱、姜、蒜、生抽、水、油

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桃胶牛奶炖蛋

用料：桃胶、牛奶、土鸡蛋、白砂糖

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西梅香菇蒸鳕鱼

用料：鳕鱼块、西梅、美味鲜酱油、姜末、盐、香菇

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香芋扣肉

用料：五花肉、老抽、生抽、桂皮、八角、盐、料酒、姜、葱、芋头、白糖

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清蒸大闸蟹

用料：大闸蟹、醋、美味鲜酱油、姜末

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桔红糕丨正月宜食吉祥果，制一碟桔红糕，品香甜金桔味

用料：熟糯米粉、生糯米粉、蜜饯金桔（往期有教程）、红曲粉、温水、绵白糖

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火腿冬瓜夹

用料：金华火腿、冬瓜、水淀粉、盐、鸡精

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白萝卜猪肉包

用料：白萝卜、粉条，黑木耳，虾皮、馅料:肉馅、面团:面粉、碱面、酵母、水、十三香，耗油，生抽、菜籽油，盐、鸡精，香油，碱面，老抽

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芋泥紫米糕

用料：芋头、紫米、大米、清水、红枣、花生、白糖

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八宝饭

用料：莲子、糯米、蜜枣、青丝、红丝、红枣、葡萄干、白糖、红豆沙

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胡萝卜羊肉包子

用料：面粉、温水（面粉）、酵母、温水（酵母）、羊肉、胡萝卜、小葱、姜末、盐、生抽、料酒、花椒油

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梅子蒸肉排

用料：排骨、梅子、豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、葱花

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蒸粘豆包

用料：红豆、红糖、桂花酱、白糖、糯米粉、面粉、水

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八宝饭：本年度最后一个节气，得认真对待

用料：糯米、豆沙、猪油、各种果仁蜜饯

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