焖的菜谱做法大全

番茄油焖虾

用料：虾、番茄、葱姜蒜、小红椒、盐、糖、油、酱油

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正宗意大利面酱 salsa bolonesa

用料：猪肉馅、牛肉馅、胡萝卜、洋葱、西芹、番茄酱、蒜、橄榄油、黑胡椒粉、罗勒叶、Tomillo、Clavo、辣椒、花椒、盐、红酒、蜂蜜、牛奶

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红烧冬瓜

用料：冬瓜、干贝、葱、酱油、八角、花生油、姜、蚝油、蒜瓣、小西红柿

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豆角焖面

用料：四季豆、前腿肉、面条、姜、蒜、小辣椒、料酒、盐、辣椒酱、生抽、耗油

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菌菇炒鸭胗

用料：海鲜菇、杏鲍菇、鸭胗、平菇、油、蒜、葱、干辣椒、青蒜叶、盐、生抽

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三杯土豆鹌鹑蛋

用料：土豆、鹌鹑蛋、蒜、姜、香油、生抽、米酒、油

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石锅八宝豆腐

用料：水豆腐、蟹柳/虾仁/小青口/牡蛎/花甲、菜心粒/香菇片/海底椰肉、劲霸浓缩鸡汁、盐/耗油

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蒜蓉小龙虾

用料：小龙虾、蒜头、葱管、薄生姜片、干红椒、青椒、盐、生抽、色拉油

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家庭版油焖大虾

用料：虾、葱、盐、糖

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耗油焦嫩鸡

用料：鸡块、洋葱、土豆、香菜、茶树菇、油、胡椒粉、耗油、老抽、生抽、盐、鸡精、十三香、白芝麻、葱、蒜、干辣椒（提前泡过水的）、花椒、麻椒、姜片、八角

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卤面（焖面）

用料：面粉、白不老豆角、黄豆芽、红萝卜、红烧肉、盐、五香粉、生抽、老抽

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砂锅牛腱子

用料：牛腱子、土豆、胡萝卜、姜、蒜、大葱、干辣椒、青红辣椒、八角、香叶

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炒白果（年糕）

用料：年糕、青菜、肉丝、盐巴、味精、料酒、水淀粉、小青椒

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海鲜焖面

用料：虾、蛤、鲍鱼、面条、绿豆芽、蒜、小葱、香菜、蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱、番茄酱、辣椒面、盐

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豆角面

用料：扁豆（豇豆都行看个人爱好）、湿面条1、鸡蛋（喜欢吃肉的可以加点肉）、油、大料、姜末、蒜末、酱油、醋、香油、盐

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照烧琵琶腿

用料：鸡腿、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐、水、芫茜、葱、食用油

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酱闷烧带鱼

用料：带鱼、生姜、蒜头、蒜叶、红菜椒、辣椒片、洋葱块、料酒、耗油、生抽、五香粉、盐、鸡精、味精、白糖、油、生粉

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宽粉红烧肉

用料：五花肉、宽粉、油、大蒜、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽

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