焖的菜谱做法大全

红烧护心肉

用料：护心肉、食用油、料酒、腐乳、红烧酱油、生抽、葱姜蒜、大料、花椒油、盐、冰糖

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一品锅烧鸭

用料：小鸭腿、葱、姜、黄瓜、红尖椒、芒果、食用花草、鸡蛋、黄豆酱、生抽（味极鲜酱油）、料酒、鸡精、白胡椒粉、冰糖老抽、盐、香料（花椒、干辣椒、小茴香、香叶、八角）、面糊（淀粉、脆炸粉、泡打粉、小米面、孜然粉、辣椒粉、花生油、酱（甜面酱、白糖、鸡精、淀粉（拌鸭肉、拍粉）、油（炸鸭肉饼）

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、葱、姜、料酒、胡椒粉、老抽、生抽

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油焖虾

用料：虾、番茄沙司、葱、姜、蒜、花生油、盐、糖、料酒、胡椒粉

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麻婆豆腐

用料：豆腐、猪肉、红油豆瓣酱、葱、姜、盐、糖、花椒粉、花生油、老抽、生抽、水淀粉

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牛肉炖土豆

用料：牛肉、土豆、胡萝卜、料酒、葱、姜、花椒、八角、香叶、花生油、生抽、老抽、盐

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四川-红烧口蘑

用料：口蘑、油、姜、蒜、红椒、香菜、盐、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉、生抽

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土豆炖豆角

用料：土豆、豆角、五花肉、盐、鸡精、酱油、料酒

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南乳红烧肉

用料：五花肉、南乳汁、盐、八角、桂皮、香叶、葱姜、白芷、冰糖、油、料酒、生抽

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粤式－黄豆酱焖扒皮鱼

用料：扒皮鱼、姜、黄豆酱、小芹菜

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锅包肉

用料：猪里脊肉、油、番茄酱、白糖、水、香菜、葱、胡萝卜、姜、白醋、盐、淀粉

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油焖雷笋

用料：雷笋、糖、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、油

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虎皮尖椒

用料：尖椒、蒜、油、生抽、香醋、白糖、盐、淀粉

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糖醋排骨

用料：肋排、冰糖、生抽、白醋、油、蒜、料酒、盐、白芝麻

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小米粥

用料：小米、红枣、枸杞、红糖、清水

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广东－胡萝卜炒肉

用料：胡萝卜、瘦肉、姜、葱、盐、糖、油、淀粉、生抽

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川式-蕃茄腊肠焖饭

用料：大米、腊肠、胡萝卜、玉米、青豌豆、蕃茄、生抽

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土豆牛肉饭

用料：牛肉、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、老抽、料酒、香叶、八角、桂皮、米饭、葱姜

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