焖的菜谱做法大全

干豆角焖肉

用料：五花肉、干豆角（泡好后的量）、姜、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、冰糖、蒜、大葱、盐、开水

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新版葱姜鸡

用料：鸡肉、油、葱、姜、水、盐

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肉酱茄子煲

用料：茄子、肉末、油、水、生抽、葱姜

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烩鱼

用料：黑鱼、香菜、酱油、油、水、盐

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豉汁排骨煎面

用料：面条、排骨、青红椒、姜蒜、香菇、蚝油、生抽、老抽、生粉

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红烧草鱼块

用料：草鱼、油、料酒、老抽、生抽、糖、盐、姜、大蒜苗

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自制红薯干

用料：红薯、糖

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胡萝卜腊肠焖米饭

用料：米饭、胡萝卜、腊肠、莲花白、盐、水、生抽、橄榄油

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豆角干焖五花肉

用料：豆角干、五花肉、盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、生姜、八角、大料、蒜头、花生油

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三杯带鱼

用料：带鱼、米酒汁、酱油、胡麻油、大姜、大葱、盐、淀粉、八角、香叶

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肉松胚芽米爆浆饭团

用料：胚芽米、海苔肉松、马苏里拉奶酪

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家常铁板豆腐

用料：豆腐、蒜蓉辣酱、蚝油、生抽、白糖、红辣椒面、孜然、花椒粉、白芝麻

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玉米糕

用料：玉米、木薯淀粉、水、油

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红烧鳊鱼

用料：鳊鱼、油、姜、料酒、盐、老抽、糖、蒜苗

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潮汕香煎鹦哥鱼

用料：英哥鱼、姜、盐、生抽、糖

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土豆炖鸡腿

用料：土豆、鸡腿、绿豆皮、青辣椒、料酒、老抽、生抽、十三香、蚝油、大料、葱姜蒜、油、甜面酱

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湘菜：香辣火焙鱼

用料：火焙鱼、青辣椒、红辣椒、大蒜、姜、青蒜、盐、蚝油、酱油、黄酒

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蒜苔炒腊肉

用料：腊肉、蒜苔、姜、葱、小米椒、生抽、食用油

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