酱的菜谱做法大全

五香酱牛肉

用料：牛肉、大葱、姜片、蒜片、花椒、大料、豆冠、草果、桂皮、丁香、黄酱、老抽酱油、盐、白糖、料酒

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酱牛肉

用料：牛肉、盐、桂皮、香叶、花椒、料酒、葱姜蒜、冰糖、茴香、干辣椒、老抽

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酱骨头

用料：猪脊骨、啤酒、六必居干黄酱、八角、桂皮、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、香叶、葱、姜、老抽

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酱猪蹄

用料：猪蹄、橘皮、啤酒、料酒、生抽或黄豆酱油、黄豆酱、花椒、大料、香叶、草果、桂皮、白芷、葱姜蒜

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酱肘子

用料：猪前肘、煮肉料、大葱、姜、白糖、老抽、盐、料酒

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酱牛肉

用料：牛腱子、葱段、蒜瓣、姜片、干辣椒、盐、老抽、花椒粒、八角、香叶、桂皮、料酒

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酱鸭

用料：鸭肉、姜、大蒜、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、白胡椒

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巧克力拉花咖啡

用料：牛奶、咖啡、巧克力酱、热开水

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酱鸡爪

用料：鲜鸡爪、姜、蒜、葱、酱油、八角、十三香、油、红椒

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东北酱骨头

用料：脊骨、东北豆瓣酱、葱白、料酒、大料、桂皮、白糖、酱油、姜片、蚝油

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酱鸡胗

用料：鸡胗、生抽、老抽、葱姜蒜、干红辣椒、冰糖、盐

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肉丁辣椒酱

用料：盐、姜末、新鲜红辣椒、白糖、豆瓣酱、蒜葱末、鲜肉丁

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酱黄瓜

用料：

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酱鸡爪

用料：酱油，老抽，香叶，陈皮、葱，姜，蒜

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雷山鱼酱

用料：鱼、辣椒、糯米酒、蒜、花椒

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酱爆鸡

用料：鸡腿、葱、姜、蒜、线椒、豆豉酱、甜面酱、生抽、老抽、鸡精、食用油、八角、花椒、料酒、青椒

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