红烧的菜谱做法大全

红烧大黄鱼

用料：黄鱼、青椒、红椒、生姜、大蒜、生抽、料酒、白糖、味精、盐

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红烧鸭腿

用料：鸭腿、芹菜、油，糖，盐、葱姜蒜，花椒，大料、辣椒，生抽，黄酒、白胡椒粉

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红烧小河鱼

用料：河鱼、青红辣椒、生姜、蒜瓣、料酒、白糖、葱、老抽

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板栗红烧肉

用料：五花肉、栗子、蚝油、料酒、老抽、盐、葱姜蒜、冰糖、油、胡椒粉花椒粉

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毛家红烧肉

用料：

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私家鸡翅

用料：鸡翅、蒜头、姜、油、盐、生抽、老抽、料酒、白糖

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红烧鸡翅鸡爪

用料：鸡爪、大蒜、红辣椒、姜丝、八角、酱油、盐、油、水

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红烧鸡

用料：三黄鸡、胡萝卜、葱、姜、蒜瓣、小米辣（或干辣椒）、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐

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红烧翅中

用料：鸡中翅、可乐、油、生抽、盐、醋、姜、葱花、料酒

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酱香红烧茄子

用料：茄子、青红椒、生姜、大蒜、生抽、辣椒粉、盐、香葱、老抽

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红烧鱼头

用料：鱼头、油、姜、干辣椒、蒜、小葱段、生抽、老抽、醋、白酒、盐、鸡精、香油

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高压锅炖牛肉

用料：牛腩、葱、姜、干辣椒、桂皮、大料、香叶、老抽、料酒、枸杞、盐、炖牛肉汤包

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红烧福寿鱼

用料：福寿鱼、蒜、姜、葱、香菜、淀粉、水淀粉、油、酱汁料：、盐、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、水

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家常红烧鱼

用料：鲫鱼、油、葱姜蒜、生抽、黄酒、冰糖、小红辣椒、鸡精

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土豆胡萝卜红烧肉

用料：五花肉、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、老抽、酱油、料酒、糖、八角、花椒粒

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红烧猪蹄炖黄豆

用料：猪蹄、黄酒、酱油、黄豆酱、八角、香叶、冰糖、黄豆、小红辣椒、盐、水、葱姜蒜

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红烧海参

用料：海参、葱、姜、蒜、胡萝卜、青红椒、盐、糖、耗油、老抽、淀粉、料酒、香油

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红烧花蛤

用料：花蛤、小葱、姜、蒜、料酒、醋、盐、生抽、玉米油

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