炖的菜谱做法大全

清炖羊肉汤

用料：羊肉、白萝卜、姜、枸杞、料酒、醋、香菜

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清炖鸡

用料：三黄鸡、姜、盐

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清炖鱼

用料：鲫鱼、葱姜、香菜、猪肥肉、白酒、盐、胡椒粉、白糖、清水

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石斛灵芝炖鸡汤

用料：石斛、灵芝、花旗参、鸡、盐

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高压锅土豆炖排骨

用料：排骨、土豆、郫县豆瓣酱、姜、大蒜、葱、花椒粒、干辣椒、料酒、老抽、冰糖、盐、鸡精、花椒粉

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清补凉炖鸽子汤

用料：鸽子、清补凉、盐、清水

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家常炖鲅鱼

用料：鲅鱼、香葱、生姜、大葱、大料、花椒、盐、生抽、米醋、红烧酱油、蚝油、料酒、花生油

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炖鸡汤

用料：鸡、金龙鱼胶、花旗参、盐

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土豆炖油豆角

用料：土豆、油豆角、猪肉、葱花、油、盐、生抽、味精

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高压锅炖牛肉

用料：牛腩、葱、姜、干辣椒、桂皮、大料、香叶、老抽、料酒、枸杞、盐、炖牛肉汤包

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排骨炖萝卜

用料：排骨、白萝卜、盐、姜、料酒、小葱

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小白菜炖豆腐

用料：小白菜、豆腐、枸杞、盐、胡椒粉、鸡精、葱姜蒜末、香油

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花生炖猪蹄

用料：猪蹄、花生、香菇、生菜、蒜头、姜、油、盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、白糖

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鲤鱼炖豆腐

用料：鲤鱼、豆腐、香菇、胡萝卜、葱、姜、生抽、盐

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鸡肉炖蘑菇

用料：鸡肉、香菇、姜、花生油、盐、酱油、蚝油

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清炖牛肉

用料：牛腩肉、香菜、生姜、大葱、大料、盐、生抽

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炖鲫鱼汤

用料：鲫鱼、盐、油、姜、香葱、香菜

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玉米炖排骨

用料：排骨、玉米、盐、胡椒粉、姜

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