炖的菜谱做法大全

羊肉粉丝汤

用料：羊颈排、腐竹、粉丝、黑木耳、八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜、蒜、料酒、香菜、盐、油、白胡椒粉

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羊肉火锅

用料：羊肉、胡萝卜、大葱、葱花、姜、蒜、大蒜、桂皮、香叶、八角、尖椒、味精、胡椒

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三杯鸡

用料：土豆、鸡腿、盐、料酒、鸡精、白糖、老抽、耗油

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大盘鸡

用料：新鲜鸡肉、土豆、胡萝卜、棒棒面（皮带面）、洋葱、葱姜蒜、干辣椒、青椒红椒、辣椒酱

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香菇土鸡汤

用料：鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜、料酒、盐、鸡精

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排骨炖土豆

用料：排骨、土豆、油、盐、酱油、香味、桂皮、花椒、八角、干辣椒、鸡精、蒜、香菜、姜、葱、料酒

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手抓羊肉自己做

用料：鲜羊肉、花椒、盐、草果、胡椒

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香菇鸡汤

用料：鸡、香菇、枸杞、红枣、盐、葱、生姜、黄酒

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山药筒骨汤

用料：筒骨、山药、马蹄、红枣、枸杞、姜、料酒、盐、鸡精

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西红柿炖牛肉卷

用料：土豆、西红柿、羊肉卷、金针菇、郫县豆瓣酱

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棒骨四神汤

用料：棒骨、铁棍山药、嫩玉米、莲子、芡实、茯苓、生姜、盐、胡椒粉、米醋

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清炖排骨汤

用料：排骨、鲜海带、铁棍山药、胡萝卜、红枣、姜、大葱、盐、料酒

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猪肉炖粉条

用料：猪肉、白菜、豆腐、粉条、盐、油、辣椒干、花椒、酱油、大葱、生姜、蒜苗、洋葱、葱姜蒜

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土豆炖牛肉|入味又下饭，美味不停口

用料：牛腩、土豆、盐、糖、香叶、番茄酱、花椒、酱油、八角、姜、大葱、黄酒

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河南大烩菜

用料：五花肉、圆白菜、老豆腐、海带、粉条、红萝卜、色拉油、大葱、生姜、八角、鸡蛋、红薯淀粉、盐、味精、白糖、甜面酱（或豆瓣酱）、老抽酱油、十三香

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茄汁五彩丁

用料：土豆、胡萝卜、西红柿、豌豆、鸡胸、老抽、香油、海鲜酱油、番茄酱、料酒、葱花、蒜片

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小米红枣枸杞粥

用料：小米、红枣、枸杞

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