炖的菜谱做法大全

萝卜排骨汤

用料：萝卜、排骨、盐、葱段、姜片、小红椒

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家常炖鸡

用料：白条鸡、花生油，老抽，八角，花椒，姜，葱

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排骨藕汤

用料：排骨、藕、葱、姜、料酒、盐

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＃河北菜＃红烧肘子

用料：猪前肘、色拉油、盐、冰糖、香葱、蒜、干红辣椒、姜、大料、桂皮、花椒、生抽、老抽、耗油、料酒、香叶

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黄豆焖猪蹄

用料：猪蹄、黄豆、小葱、生姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、食用油、桂皮、八角

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＃东北＃五花肉炖海带扣

用料：五花肉、鲜海带扣、葱、姜、八角、香叶、冰糖、料酒、老抽、盐、鸡精、植物油

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红烧肘子

用料：猪肘子、冰糖、花生油、大葱、姜、八角、花椒、豆蔻、桂皮、香叶、老抽、生抽、盐、水淀粉、料酒

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猪蹄黄豆汤

用料：猪蹄膀、黄豆、红枣、料酒、姜

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木瓜银耳汤 (宝宝辅食）

用料：木瓜、雪梨、银耳、红枣

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红烧肉

用料：五花肉、盐、味精、料酒、糖、甜面酱、香油、葱花、大葱段、姜、八角、料酒

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冻桃罐头

用料：冻桃、清水、老糖

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＃东北＃大骨头炖酸菜

用料：猪棒骨、酸菜、葱、蒜、八角、红辣椒、十三香、香哈姜粉、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、清水、植物油

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鸡腿炖香菇

用料：鸡腿、香菇、料酒、盐、食用油、生抽、白糖、葱姜、红烧酱油或者老抽

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自制川贝柠檬膏

用料：柠檬、川贝、黄冰糖、盐

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土豆烧牛腩

用料：牛肉、土豆、胡萝卜

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椒盐排骨

用料：肋排、姜、料酒、生抽、盐、八角、香叶、椒盐

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红烧鲳鱼

用料：鲳鱼、食用油、盐、白糖、生抽、老抽、醋、料酒、葱、姜蒜、八角、水

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银耳莲子汤

用料：银耳、莲子、红枣、百合、冰糖、枸杞

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