炖的菜谱做法大全

苹果炖猪排

用料：猪排、大蒜、苹果、洋葱、盐、红糖、肉桂粉、黑松露酱、白兰地、黄油、欧芹碎

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黑松露法式苹果炖鸡

用料：鸡腿、苹果、黑胡椒、盐、面粉、黄油、洋葱、蒜末、口蘑、白葡萄酒、苹果汁、黑松露酱、淡奶油、欧芹碎

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黑松露日式奶油炖菜

用料：黑松露酱、鸡腿肉、虾仁、土豆、胡萝卜

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法式红酒炖牛肉

用料：牛腩、红酒、胡萝卜、洋葱

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法式菌菇炖鸡

用料：鸡腿排、菌菇、胡萝卜、洋葱、黄油、白葡萄酒、浓汤宝、香叶、黑胡椒粉、黑松露酱

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法式苹果炖鸡

用料：鸡腿、苹果、黑胡椒盐、面粉、黄油、洋葱、大蒜、白葡萄酒、黑松露酱、百里香粉

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排骨炖豆角

用料：排骨、豆角、葱、姜、蒜、大料、香叶、花生油、白糖、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、醋

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卤炖猪脚

用料：猪脚块、姜片、葱、白糖、八角、桂皮、红曲米、料酒、生抽、老抽、盐、鸡粉/味精

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板栗炖排骨

用料：板栗、排骨、九菇鲜

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家常炖鲤鱼（自用珍藏版）

用料：鱼、五花肉、葱、姜、蒜、八角、香叶、豆瓣酱、红烧酱油、啤酒、醋、糖、盐、辣椒（不吃辣忽略）、料酒（腌料）、花椒（腌料）、生抽（腌料）

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奶油蘑菇炖猪排

用料：猪排、盐、黑胡椒、洋葱、白蘑菇、培根碎、大蒜、白葡萄酒、淡奶油、黑松露酱

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番茄土豆炖牛肉

用料：牛肉、土豆、葱、姜、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒、9菇鲜、老抽、蚝油、番茄、土豆、盐、葱花

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百山祖酱香土豆炖牛腩

用料：牛肉、土豆、番茄、葱、姜、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒、九菇鲜、老抽、耗油、水、盐

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白菜炖豆腐

用料：白菜、老豆腐、粉条、人造肉、油、盐、鸡精、生抽、老抽、蒜、干辣椒

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板栗炖排骨

用料：排骨、板栗、葱、姜、料酒、花椒、油、冰糖、辣椒、八角、蚝油、九菇鲜、老抽

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黑松露菌菇炖鸡

用料：鸡腿、黑松露酱、菌菇

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法式苹果奶油炖鸡

用料：鸡腿、海盐黑胡椒、面粉、黄油、苹果、蒜末、洋葱丁、白葡萄酒、鸡汤、小茴香、香叶、淡奶油、黑松露酱

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鲍鱼炖土豆

用料：大鲍鱼、土豆、蒜片、姜片、花椒、八角、生抽、老抽、耗油、白糖、盐、葱

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