炖的菜谱做法大全

家常炖鸡腿

用料：鸡腿、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、油、盐、老抽、葱、姜、蒜、辣椒、香叶、白胡椒、豆瓣酱

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银耳水果甜汤

用料：梨、苹果、泡发的银耳、百合、枸杞、红枣、冰糖

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鲜桂圆炖羊排

用料：鲜桂圆肉、焯水后的羊排、香葱和姜片、盐、枸杞

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土豆焖翅根

用料：鸡翅根、土豆、葱姜、食用油、生抽、老抽、蚝油、冰糖、黄豆酱、料酒

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药膳乌鸡汤

用料：乌鸡、姜、葱、料酒、红枣、当归、黄芪、枸杞、虫草花、盐

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海带山药脊骨汤

用料：干海带、山药、猪脊骨、葱姜、盐、白胡椒粉、枸杞

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鸡爪鸡翅煲

用料：鸡爪、鸡翅、土豆、玉米、葱、姜、料酒、生抽、老抽、辣椒面、番茄酱、蚝油、豆瓣酱、蒜、洋葱、盐、葱花、芝麻

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红烧黄鱼籽

用料：黄鱼籽、葱姜蒜、洋葱丝、葱花、生抽、老抽、香醋、蚝油、水淀粉、清水、食用油、食盐、料酒

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炖排骨

用料：尾巴、零添加酱油、姜、葱、八角、桂皮、香叶、小茴香籽、花椒粒、海盐、料洒、水、煮肉的调料盒

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煎焖红鲳鱼

用料：红鲳鱼、葱、姜、蒜、油、盐、料酒、酱油、胡椒粉、白糖

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冻豆腐炖白菜

用料：冻豆腐、白菜芯、葱花、姜片、蒜、干辣椒、色拉油、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、味精

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家常版地锅鸡

用料：面粉、水、鸡腿、土豆、豆角、香菇、洋葱、蒜、姜、油、老抽、盐

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莲藕羊排汤

用料：焯水后的羊排、莲藕、葱姜、盐、枸杞

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猪肉炖土豆

用料：猪肉、土豆、盐、鸡精、生抽、蒜、葱花、十三香

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茄汁西葫芦

用料：西葫芦、西红柿、葱姜蒜、食盐、生抽、食用油、清水

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青椒土豆片

用料：土豆、青椒、色拉油、盐、料酒、生抽、白糖、味精、葱花、蒜片、八角

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家常炖豆腐

用料：豆腐、葱、清水、油、盐

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金花胶乌鸡汤

用料：乌鸡、金花胶鸡汤料、枸杞虫草花、姜片、料酒、清水

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