炒的菜谱做法大全

琥珀核桃仁

用料：核桃、冰糖

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番茄豆腐

用料：番茄、豆腐、蒜瓣、葱、盐、鸡精、糖

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红烧茄子

用料：茄子、青椒、西红柿、蒜、葱、盐、料酒、白糖、味精、鸡粉、胡椒粉、番茄酱、蚝油、生抽、醋

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腊肠炒莴笋

用料：腊肠、莴笋、胡萝卜、蒜、料酒、盐、鸡粉

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蒜苔肉丝

用料：瘦肉、蒜苔、蒜 姜、花椒、干辣椒、青椒、甜红椒、猪油、水淀粉、生抽、豆瓣酱、盐

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炒虾酱

用料：炸酱、葱、盐

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自制绿豆沙

用料：绿豆、白糖、植物油、水

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油炸花生米

用料：花生粒、盐、色拉油、白酒（可无）

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西红柿蛋花汤

用料：西红柿、鸡蛋、黄瓜、葱白、盐、生抽、香油、淀粉

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菠萝虾仁炒饭

用料：米饭（隔夜冰箱冷藏）、胡萝卜、黄瓜、菠萝肉、虾仁、鸡蛋、盐、油、葱花、鸡精

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鸡蛋炒面

用料：面条、鸡蛋、豆芽菜、糖菜、圆葱、耗油、盐、鸡精、生抽、醋、猪肉丝、色拉油

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黑芝麻糊

用料：黑芝麻、糯米、糖

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黄金炒饭

用料：剩米饭、玉米、青豆、土豆、鸡蛋、胡萝卜、油、盐、葱、咖喱粉

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酱香茄子

用料：茄子、红辣椒、老姜、大蒜、葱花、盐、豆瓣酱

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杏鲍菇炒肉丝

用料：杏鲍菇、猪肉、葱姜蒜、老抽、生抽、盐、食用油、十三香、鸡粉、生粉

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黄瓜炒鸡丁

用料：黄瓜、胡萝卜、红椒、鸡脯肉、蛋清、油、盐

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清爽小炒

用料：银耳、木耳、胡萝卜、白菜、醋、生抽、白糖、鸡精、盐

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蒜蓉上海青

用料：上海青、大蒜、朝天椒、盐、生抽、食用油

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