炒的菜谱做法大全

松子玉米

用料：甜玉米、黄瓜、胡萝卜、松子、油、盐、白糖、水淀粉

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小煎鸭子

用料：鸭子、青条椒、嫩姜、朝天椒、干辣椒、老姜，大葱，蒜，花椒、菜籽油、鸡精，盐，蚝油，料酒，豆瓣酱

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茄汁面

用料：面、西红柿、油菜、黄豆嘴、干香菇、葱花、蒜末、油、盐、白糖

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白灼虾的花式摆盘（附味碟做法）

用料：虾、蒜、葱白、姜、料酒、味碟、蒜、葱花、生抽或蒸鱼豉油、热油

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蒜香干煸四季豆

用料：四季豆、大蒜、生姜、花椒、菜籽油、盐、鸡精

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炸酱面

用料：蒜苔、肉馅儿、海天甜面酱、黄瓜、胡萝卜、油、盐、鸡精、料酒、耗油、味极鲜

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红烧肉

用料：五花肉、土豆、白糖、老抽、油、盐、葱、香料

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韭黄炒蛋

用料：韭黄、鸡蛋、油、盐

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香辣藕丁

用料：莲藕、青椒、红椒、大蒜、生姜、大葱、菜籽油、盐、鸡精

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甜椒肉丝

用料：猪瘦肉、甜椒、大蒜、生姜、大葱、小葱、淀粉、料酒、菜籽油、老抽、盐、鸡精

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酸甜排骨

用料：排骨、菠萝、西红柿、木薯粉、酱油、盐、红糖

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