炒的菜谱做法大全

西芹炒猪肚

用料：猪肚、西芹、胡萝卜、盐、油、酱油

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芹菜炒鸭胗

用料：芹菜、鸭胗、菜籽油、红椒、盐、生抽、蒜、姜、料酒、豆豉

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芭提雅炒饭（蛋包饭）

用料：隔夜饭、虾、梅林午餐肉、红，黄椒、洋葱、葡萄干、菠萝、酱油、料酒、盐、油

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蚝油杏鲍菇

用料：杏鲍菇、胡萝卜、辣椒、蚝油

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外婆菜

用料：外婆菜、青红椒、朝天椒、蒜末、油、盐、鸡粉

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炒香酥花生米

用料：花生米、油、酒、盐

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中餐厅2――面包屑炒虾

用料：大虾、面包屑、盐、油、生抽、淀粉、干辣椒、葱姜蒜、腌虾：料酒

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八八爪炒洋葱

用料：小八爪鱼、洋葱、油、盐、生抽、老抽、醋、盐

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球菜

用料：球菜、油、醋、盐、生抽

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凉拌藕片

用料：藕、干辣椒、蒜、葱、米椒、香菜

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栗子鸡

用料：鸡、板栗、胡萝卜（装饰用）、秋葵（装饰用）、生抽、生粉

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辣椒茄子泥

用料：茄子、油、盐、酱油、蒜、辣椒

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彩椒炒牛肉

用料：牛肉、红，黄椒、黑胡椒粉、糖、蚝油、老抽、料酒、花生油（腌料用）

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什锦炒饭

用料：米饭、火腿肠、鸡蛋、腊肠、青椒、葱、油、盐、酱油

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毛豆米烧仔鸡

用料：童子鸡、带壳毛豆、生姜、蒜瓣、小葱、小米辣、八角、盐、生抽、老抽、料酒

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清炒苕尖

用料：苕尖、蒜瓣、油、盐、味精、白糖

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