炒的菜谱做法大全

紫苏焖鸭

用料：鸭肉、紫苏、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、料酒

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蒜蓉地瓜叶

用料：地瓜叶、蒜蓉、油、盐

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清炒油麦菜

用料：油麦菜、油、蒜、盐、鸡粉、胡椒粉

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腊肠炒米粉

用料：细米粉、包菜、胡萝卜、腊肠、小葱、鸡蛋、油、生抽、盐、鸡粉

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酱香杏鲍菇

用料：杏鲍菇、洋葱、甜面酱、蒜蓉辣酱、干黄酱、豆瓣酱、辣椒酱、海鲜酱油、清水、干辣椒（不能吃辣的可以不放）

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拔丝芋头

用料：芋头、油、糖

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鲍鱼炖土豆

用料：小鲍鱼、土豆、玉米油、盐、五香粉、生抽、葱、生姜、红辣椒

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咸蛋黄炒鱿鱼

用料：鱿鱼、生蛋黄、咸蛋黄、生粉、鱼露、蒜片、葱段、罗勒叶、白胡椒粉、花雕酒、盐、黑芝麻油、食用油

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酱汁虾

用料：大虾、酱油、橄榄油、料水：清水、盐、糖、自制番茄酱、柠檬汁

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香辣花甲

用料：花甲、油、老抽、豆瓣酱、料酒、干辣椒、葱姜蒜、盐、醋

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减脂版麻辣鸡丝

用料：鸡胸肉、葱段、姜片、料酒、盐、酱油、辣椒面、橄榄油

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豆角炒肉

用料：豆角、肉、盐、生抽、料酒、葱、姜、胡萝卜

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小土豆焖排骨

用料：排骨、豆角、红椒、去皮土豆、盐、油、老抽、生抽、白糖、葱、玉米淀粉、姜、蒜

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猪油渣虎皮辣椒

用料：青椒、猪油渣、盐、油、生抽、牛肉酱、大蒜、姜

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花甲粉

用料：粉丝、花蛤蜊、扇贝肉、甜虾、丝瓜、葱、青红辣椒

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酸辣土豆丝

用料：土豆、姜、葱、蒜、小尖椒、盐油、米醋、生抽、香菜

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土豆茄子

用料：土豆、茄子、胡萝卜、豆油、盐、耗油、十三香、鸡精、玉米淀粉、大蒜、糖、清水

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