炒的菜谱做法大全

炒寿面

用料：长寿面、菌菇、胡萝卜、小葱、盐、生抽、老抽、糖、油、蒜

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黄瓜炒虾仁

用料：虾仁、黄瓜、玉米淀粉、盐、料酒、橄榄油

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雪花酥（新年零食）

用料：饼干、棉花糖、奶粉、熟花生、水果干、黄油、表面奶粉

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爆米花（新年零食）

用料：爆米花专用玉米粒、白糖、黄油、玉米油

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小炒猪皮

用料：猪皮、葱、蒜、食用油、盐、烧烤酱、孜然粒、白芝麻、香叶、八角、花椒粒

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、葱、姜、冰糖、食用油、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒

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香菇肉酱拌面

用料：面条、猪肉、豆瓣酱、干香菇、姜、葱、食用油、黄瓜丝、胡萝卜丝

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蒜苔炒鸡胗

用料：蒜苔、鸡胗、食用油、盐、生抽、料酒

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蚝油鸡柳炒洋葱

用料：鸡胸肉、洋葱、盐、生抽、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉

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张家口特色菜 土豆熬金瓜

用料：土豆、南瓜、生抽、葱、盐、鸡精

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双椒木耳炒肉

用料：瘦肉、青椒、葱、鲜木耳、红椒、盐、蚝油

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川式-双椒土豆丝

用料：土豆（中等大小）、青椒、红椒、油、盐

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川式-小炒牛肝菌

用料：鲜牛肝菌、二荆条辣椒、鸡油、独蒜、红椒、生抽、盐

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自制海苔肉松

用料：肉松所需食材：、猪里脊肉、白糖、酱油、老抽、海苔、熟芝麻、炖肉所需食材：、香叶、姜片、八角、桂皮、良姜、白酒

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银耳炒肉

用料：银耳、猪肉、油、盐、葱、淀粉、蛋清、醋、老抽

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胡萝卜炒香干

用料：香干、胡萝卜、蒜苗、油、盐、生抽、蒜子、小米椒

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糖醋带鱼

用料：带鱼段、葱姜蒜、耗油、料酒、淀粉、白糖、白醋、番茄沙司、水、油、柠檬皮碎

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青豆虾仁

用料：虾仁、青豆、油、料酒、盐

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