炒的菜谱做法大全

卤味儿～卤鸡爪，卤鸡翅

用料：鸡翅或鸡爪、盐、生抽、老抽、葱姜蒜、鸡精、糖、蚝油、香叶八角桂皮花椒、干辣椒

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爆炒海鲜西兰花

用料：海鲜肉、西兰花、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、蚝油、料酒

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锅塌豆腐

用料：豆腐、大葱、盐、蒸鱼豉油、生抽、白胡椒粉

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回锅肉

用料：熟猪肉、葱、姜、八角、盐、生抽、五香粉、鸡精、色拉油

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干豆角蒸面

用料：切面、干豆角、鲜牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、干辣皮、葵花油、盐、花椒粉味精、生抽、水

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雪花酥

用料：棉花糖、韧性饼干、干果、坚果、奶粉、黄油

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大蒜炒猪头肉

用料：熟猪头肉、大蒜、油、盐、生抽、白糖

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抹茶雪媚娘

用料：糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、淡奶油、白糖(加入淡奶油中)、糖粉、抹茶粉、芒果、糯米粉(防粘手)

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牛肉松

用料：牛肉里脊、姜

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香辣鱿鱼丝

用料：鱿鱼须、玉皇油滋U味花生油、细芹菜、姜、花椒粒、大蒜、干红辣椒、拌饭酱、白糖、料酒、白醋、生抽

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清汤鲜虾手擀面

用料：中筋面粉、盐、鸡蛋、清水、玉米油、葱、虾、盐、娃娃菜芯、清水

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泰式香芒甜辣虾

用料：鲜虾、芒果、玉皇油滋U味花生油、生姜、红椒、小葱、生抽、料酒、泰式甜辣酱

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尖椒丝炒鸡蛋

用料：尖椒、鸡蛋、白胡椒、鸡精、盐、食用油、葱姜蒜个

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福建海鲜炒饭

用料：米饭、鸡蛋、菜心、鲜虾、白糖和鸡粉、蚝油、生抽、老抽、生粉、干贝丁

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黑木耳炒山药（清肠美食）

用料：黑木耳、山药、胡萝卜、青椒、蒜、油、盐、蚝油

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辣炒花蚬子

用料：花蚬子、植物油，郫县豆瓣酱，洋葱，香菜，干树椒，蚝油，海鲜酱油，

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醋溜白菜

用料：白菜、油、盐、醋、酱油、蚝油、白糖、味精

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李家私房土豆肉沫酱面

用料：肉沫、土豆、葱、黄豆酱、姜

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