爆炒的菜谱做法大全

爆炒生菜

用料：生菜、猪油、盐、花椒、辣椒节、大蒜、生姜、葱、耗油、生抽酱油

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爆炒河虾

用料：河虾、油、蒜、姜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、耗油、猪油、韭菜根、盐、鸡精

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孜然土豆爆炒牛肉

用料：牛肉、土豆、百山祖9菇鲜、老抽、料酒、淀粉、葱蒜、盐、孜然粉、辣椒粉、白芝麻

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香辣爆炒花甲

用料：花甲、九菇鲜、葱姜蒜、豆瓣酱

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爆炒卷心菜

用料：卷心菜、青椒、小米椒、五香粉、油、猪油、生抽、盐

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爆炒鱿鱼

用料：鱿鱼、青椒、小米辣、洋葱、姜丝、蒜末、豆瓣酱（黄豆酱也行）、糖、料酒、老抽、香醋

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爆炒章鱼

用料：章鱼、青椒、姜、蒜、生抽、耗油、白糖、料酒

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爆炒大头菜

用料：大头菜、油、辣椒、蚝油、酱油、盐、味精鸡精、糖、蒜、陈醋

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