爆的菜谱做法大全

酱爆牛肉

用料：牛肉、葱、蒜、甜面酱、植物油、白糖、生菜

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香菇油菜

用料：香菇、油菜、酱油、盐、白糖、蒜、植物油、水

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油焖大虾

用料：虾、甜面酱、植物油、温水

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孜然牛肉

用料：牛肉、孜然、料酒、姜、蒜头、五香粉、油、小葱、辣椒、生抽

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丝丝除夕

用料：猪肉、胡萝卜、青椒、莴笋、山药、土豆、酱油、玉米淀粉、盐、白糖、植物油、葱、蒜

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土鸡香菇焖饭

用料：土鸡块、干香菇、胡萝卜、土豆、花生油、生姜片、耗油、盐

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爆炒鸭肫

用料：鸭肫、酸辣椒、小米椒、蒜苗、姜、蒜头、油、豆瓣酱、鸡精、糖、生抽、蚝油

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照烧鸡翅根

用料：鸡翅根、葱、姜片、料酒、白砂糖、生抽、蚝油、水、白芝麻、盐

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番茄牛腩（配一切）

用料：牛腩、土豆、胡萝卜、大西红柿、洋葱、食用油、姜片、香菜、盐、番茄酱、白糖、料酒、红酒（可选）

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雪菜炒黄豆芽

用料：黄豆芽、雪菜、盐、味精、油

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肉沫粉皮

用料：猪肉、粉皮、葱姜蒜、黄豆酱、尖椒、盐、油

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孜然羊肉

用料：羊腿肉、料酒（腌料）、生抽（腌料）、胡椒粉（腌料）、孜然粉，辣椒粉（腌料）、鸡蛋（腌料）、生粉（腌料）、食用油、葱，姜、孜然粒，孜然粉、辣椒面、盐、味精、耗油、白芝麻

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蒜香油麦菜

用料：油麦菜、蒜瓣儿、盐、生抽、鸡精、干辣椒、白糖

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清炒土豆丝

用料：土豆、青椒、蒜瓣儿、小米辣、盐、白醋、鸡精

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卜豆角炒肉末

用料：卜豆角、瘦肥相间猪肉、米椒、青椒、大蒜瓣、盐、李锦记生抽、矿泉水、白糖、玉米油、生粉

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土豆炒肉丝

用料：土豆、肉、青椒、红辣椒、姜、蒜、葱、油、豆瓣酱、生抽、白糖、鸡精

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多姿多彩

用料：黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、木耳、葱、姜、蒜、小米椒

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茄角之恋

用料：茄子、豆角、五花肉、蒜末、油、耗油、生抽、白糖、盐、味精

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