南瓜烧肉(黄豆酱版)
用料:前腿肉、小南瓜、黄豆酱、生抽、水、老抽、葱花、蚝油
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五彩菠萝饭
用料:菠萝肉、糯米、大米、蔓越莓干、莲子、冰糖、枸杞、青豆
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红烧肉(绝对适合老人孩子还有女朋友的胃)
用料:猪五花肉两斤(按家里人的喜好做)、老抽、酱油、十三香、白糖、葱姜蒜、水、耗油、醋、盐、黄豆酱、花椒大料
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肉龙
用料:面粉、酵母、水、彩色面团、猪肉馅、葱姜末,酱油盐,橄榄油。
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元贝猪骨煲竹笋
用料:鲜竹笋、鲜元贝、猪骨、食盐
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香煎香豆干
用料:普宁豆干(鱼豆腐)、小葱花、蚝油、鱼露、鸡粉、砂糖、白胡椒粉
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卤鸡胗
用料:鸡胗、葱、姜、花椒,大料,香叶、桂皮,辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐
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牛肉蒸包
用料:面皮:面粉、水、酵母粉、牛肉馅:牛肉、洋葱、菜籽油、盐、老抽、生抽、花椒粉、五香粉、黑胡椒粉
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红烧甲鱼
用料:野生甲鱼、五花肉、食用油、糖、鸡精、酱油、料酒、郫县豆瓣酱、耗油、香叶、八角、陈皮、甘草、白胡椒、白果、干红辣椒、小葱、姜、蒜瓣、红柿子椒、青柿子椒、香菜
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炸酥肉
用料:猪瘦肉、姜、生抽、老抽、料酒、盐、花椒粉、五香粉、淀粉
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姜葱砂锅鱼头煲
用料:鳙鱼头、葱、姜、蚝油、生抽、料酒、老抽、鸡粉、生粉、胡椒粉、砂糖、香菜
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彩椒蛋饼
用料:红椒、黄椒、鸭蛋、油、盐、胡椒粉、面粉
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腰果虾仁
用料:海虾、腰果、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜末、盐、料酒、醋、鸡蛋清、淀粉、香油、油
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网红波点蛋包饭
用料:炒饭、鸡蛋、盐、食用油
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五花肉炒荷兰豆
用料:五花肉、荷兰豆、油、盐、蒜、生抽、料酒
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猪肉韭菜包子
用料:面粉、韭菜、肉馅、安琪酵母粉、白糖、泡打粉、油,香油、生抽,老抽、料酒,蚝油、盐,胡椒粉
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菠菜豆腐粉丝汤
用料:菠菜、豆腐、粉丝、盐(焯水)、盐(汤)、鸡精、香油
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椒盐香葱黄花鱼
用料:黄花鱼、香葱、椒盐、干面粉、油
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