咸鲜的菜谱做法大全

球丝

用料：黄瓜、肉丸、红萝卜、红椒丁、油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、葱丝

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耗油娃娃菜

用料：娃娃菜、耗油、大蒜、香葱、剁辣椒、食用油

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素炒三菇

用料：金针菇、白玉菇、泡发的香菇、红辣椒、蒜、葱、料酒、生抽、白糖、油、盐

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土豆炖鸡腿

用料：土豆、小鸡腿、油、蒜头、八角、生姜、盐、鸡精、耗油

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糖醋茄条

用料：茄子、番茄皮、葱花、芹菜叶、芹菜梗和大葱丝、番茄酱、白糖、白醋、盐、鸡精、胡椒粉、油、生粉水

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老友空心菜

用料：空心菜、豆豉、酸笋、番茄、油、盐、耗油、料酒、米酒、大蒜、酱油、白糖、清水

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酱肉茄条

用料：茄子、小番茄、葱花、肉末、番茄碎料、油、生粉水、葱姜水、郫县豆瓣酱、白糖、盐、鸡精、胡椒粉

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蚝油香菇酿肉片

用料：鲜香菇、瘦猪肉、海天蚝油、美味鲜酱油、料酒、盐、清水、菜籽油

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蒸玉子豆腐

用料：玉子豆腐、里脊肉、葱姜蒜、青红椒、蚝油、糖盐、老抽、水淀粉

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苦瓜炒腊肉

用料：苦瓜、腊肉、葱、蒜、干辣椒、盐、糖

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蒜苔炒豆干

用料：蒜苔、五香豆干、胡萝卜、葱、姜、盐、蚝油、泰式甜辣酱、白胡椒粉、食用油、鸡粉、干辣椒

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自制烤鸡

用料：鸡、盐、生姜、料酒、生抽、老抽、糖、葱

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四季豆炒肉丝

用料：四季豆、猪肉、油、盐、鸡精、料酒、蒜、十三香

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鸡中腿包饭

用料：鸡中腿、大米、胡萝卜、洋葱、生抽、盐、植物油、料酒、生姜

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爆腌菜

用料：鸡毛菜、盐、辣椒

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创意凉丝

用料：黄瓜、红萝卜、葱花、大葱丝、油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉

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做菜技巧莲子百合竹荪猪脚冬瓜汤

用料：猪脚、冬瓜、莲子、百合、葱结、姜片、竹笙、蜜枣、无花果、干山药片、枸杞

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