酸辣的菜谱做法大全

荠菜肉汤圆

用料：糯米粉、荠菜、夹心肉、温水、盐、油、蒜泥、大蒜叶、生抽、醋、辣椒油

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凉拌菠菜粉丝

用料：菠菜、粉丝、红萝卜、蒜、姜、盐、生抽、红油、醋

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网红鸡爪

用料：鸡爪、生抽、红醋（我的口味）、白糖、姜、蒜、香菜、红尖椒、柠檬、洋葱、黄酒、绿椒、百香果、纯净水（就一般的矿泉水）、盐

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酸辣猪皮

用料：瘦肉沫、葱花、油炸猪皮、蚝油、酱油、香油、姜丝、蒜蓉、辣酱、红薯粉、醋（勾芡）、料酒

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凉拌饸饹

用料：饸饹、红萝卜、葱、黄瓜、干辣椒段、花椒、盐、油、陈醋、红油

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【凉拌折耳根】

用料：折耳根（鱼腥草）、香菜、蒜泥、生抽、醋、糖、盐、糊辣椒

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酸汤饺

用料：饺子、醋、辣椒油、胡椒粉、盐、生抽、香油、蒜、香菜、葱

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酸辣鸡胗

用料：鸡胗、柠檬、小米椒、杭椒、葱、姜、香叶、八角、花椒、料酒、生抽、醋、盐、糖

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酸辣汤

用料：腐竹、木耳、番茄、生菜、淀粉、盐、味达美、五香粉、胡椒粉、白醋、鸡精

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凉拌牛肚丝

用料：牛肚、小鲜葱、洋葱、盐、醋、味达美、鸡精、老抽、香油、耗油

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酸笋鱼

用料：鱼、酸笋、花椒、干辣椒、大蒜、葱花、盐、油、酱油

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凉调木耳

用料：木耳、青椒红椒、盐、鸡精、味达美、味精、米醋、香油、酱油

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野山椒炒牛肉

用料：牛肉、1、（牛肉码味）野山椒水、1、（牛肉码味）生抽、1、（牛肉码味）油、1、（牛肉码味）料酒、1、（牛肉码味）淀粉、2、（其他配菜）仔姜、2、（其他配菜）小芹菜、2、（其他配菜）小米辣、2、（其他配菜）野山椒、油、鸡精

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新文美食 酸辣黄瓜

用料：黄瓜、干辣椒、花椒、生抽、陈醋、白糖、味精、盐、花生油

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