辣的菜谱做法大全

青蒜炒腊肉

用料：腊肉、青蒜、老生姜、辣椒或者干辣椒、鸡精、耗油、料酒

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辣炒什锦藕丁

用料：胡萝卜、红椒、青椒、黄瓜、藕、食用油、盐、红油豆瓣酱、大蒜、蚝油

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酸辣黑木耳

用料：葱姜蒜、新鲜黑木耳、红辣椒、青椒、醋、盐、味极鲜、糖

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牛肉酱

用料：牛肉、耗油、红干辣椒、豆瓣酱、元葱、玉米油、料酒、朝天椒、熟花生米、芝麻

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手撕包菜

用料：圆包菜、干红辣椒、独蒜、玉米油、食盐、陈醋、糖、生抽、花椒粒

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黄豆芽炒香菇

用料：黄豆芽、香菇、糖、盐、葱，姜，蒜末、白醋、小红辣椒

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油泼鱼

用料：莴笋尖、藕片、花鲢鱼、菜籽油、花椒辣椒、盐、鸡精、豆瓣、香料、葱、姜、蒜、香菜、辣椒粉、花椒粉

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酱香饼

用料：肉馅、面粉、葱花、豆腐乳、油、醋、黑胡椒、糖、辣椒油或老干妈

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辣椒油

用料：辣椒面、香叶、油、大料、盐、五香粉、味精、芝麻

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红烧茄子煲

用料：茄子、葱、蒜头、红辣椒、酱油、水、盐、糖、生粉、鸡精

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香辣啤酒虾

用料：虾子、香叶、姜、辣椒、花椒、八角桂皮、大蒜、啤酒、黄酒

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香辣毛豆

用料：毛豆、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、蒜头，红葱头、豆瓣酱、酱油、盐、料酒、油、水

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炒面片

用料：番瓜、西红柿、莲花菜、洋葱、豆角、土豆、大肉、芹菜、生姜、盐、味极鲜、油，、鸡精、豆瓣酱

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麻辣猪蹄

用料：猪前蹄、大料，花椒，桂皮，栀子、麻椒，香叶，冰糖，干辣椒、老抽，生抽，鸡精，胡椒粉、豆瓣酱、豆瓣酱葱姜段

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香辣豆腐

用料：豆腐、肉糜、辣椒、大蒜、香油、料酒、辣椒酱、盐、食用油、生抽

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凉拌裙带菜

用料：裙带菜（干的）、虾皮、大蒜、红椒、辣椒油、香油、酱油（捞拌汁）、白糖、盐

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凉粉

用料：豌豆面、水

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腐竹炒木耳

用料：青椒、盐、腐竹、生抽、花生油、水、木耳

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