中元节的菜谱做法大全

啤酒鸭

用料：新鲜鸭肉、蒜苗、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜瓣、干辣椒、啤酒（瓶装）、食用油、酱油、蚝油、料酒、盐、糖

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椒盐酥饼

用料：低筋面粉、水、猪油、盐、油、酵母、椒盐

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蛋黄小米粥

用料：小米、鸡蛋、大枣、枸杞、水

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紫薯山药粥

用料：小米、山药，紫薯

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酸萝卜老鸭汤

用料：鸭肉、山药、枸杞、酸萝卜、饮用水、葱、姜、花椒

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豆角焖面

用料：扁豆、切面条、葱、姜、蒜、五花肉、盐、老抽、生抽、白糖、料酒、大料、鸡粉、耗油

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芹菜拌腐竹

用料：芹菜、腐竹、红椒、盐、味精、白糖、米醋、香油

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凉拌黑木耳

用料：干黑木耳、香菜、红辣椒、油、盐、生抽、白芝麻、大蒜、生姜、醋

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凉拌三丝

用料：干豆腐皮(千张)、黄瓜、胡萝卜、香菜、香油、生抽、香醋、胡椒粉、白糖、盐、味精、油辣子、葱、蒜

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丝瓜炒豆腐

用料：丝瓜、豆腐、葱、花生油、盐、鸡精

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韭菜鸡蛋

用料：鸡蛋、韭菜、虾皮、玉米淀粉、水、生抽、盐、料酒

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