夜宵的菜谱做法大全

凉拌豆腐丝

用料：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、蒜、香油、生抽、醋、盐

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四川-鼓香百味鸡

用料：鸡腿、（码味用）粗盐、（码味用）花椒、（码味用）香叶、（码味用）八角、（铺盘底）青笋、（蒸鸡肉用）小葱段、（蒸鸡肉用）姜片、（调拌汁）油、（调拌汁）豆鼓、（调拌汁）花椒、（调拌汁）姜末、（调拌汁）蒜末、（调拌汁）葱花、（调拌汁）红椒、（调拌汁）生抽、（调拌汁）糖、（调拌汁）香醋、（调拌汁）盐、熟白芝麻、熟花生仁、棉线

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鲜肉包子（一次发酵法）

用料：普通面粉、糖、泡打粉、酵母、温水、猪腿肉、大葱、姜、清水、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、香葱

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香烤鸡爪

用料：鸡爪、红辣椒、毛葱、生姜、五香粉、生抽、料酒、盐、孜然粒（烧烤料）、辣椒粉（烧烤料）、玉米油（烧烤料）、盐（烧烤料）

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香浓榴莲披萨（九寸）

用料：高筋面粉、低筋面粉、糖、水、盐、酵母、橄榄油、马苏里拉芝士碎、榴莲果肉、橄榄油（刷饼皮）

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斑马纹蛋糕

用料：酸奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、可可粉、热水

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香辣花生米小鱼干

用料：小鱼干、花生、姜、大蒜、葱、花椒、红干椒、料酒、芝麻、食用油

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鱼香肉丝

用料：猪肉、尖椒、木耳、胡萝卜、葱姜蒜、盐、郫县豆瓣酱、鸡精、老抽、生抽、香醋、胡椒粉、料酒、白糖、水淀粉

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烫面牛肉萝卜蒸饺

用料：牛肉馅、普通面粉、热水、白萝卜、花椒水、葱、蚝油、生抽、胡椒粉、香油、盐、姜、食用油

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水煎包

用料：普通面粉、温水、酵母、猪肉、芹菜、葱姜、盐、花椒油、生抽、料酒

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红烧护心肉

用料：护心肉、食用油、料酒、腐乳、红烧酱油、生抽、葱姜蒜、大料、花椒油、盐、冰糖

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一品锅烧鸭

用料：小鸭腿、葱、姜、黄瓜、红尖椒、芒果、食用花草、鸡蛋、黄豆酱、生抽（味极鲜酱油）、料酒、鸡精、白胡椒粉、冰糖老抽、盐、香料（花椒、干辣椒、小茴香、香叶、八角）、面糊（淀粉、脆炸粉、泡打粉、小米面、孜然粉、辣椒粉、花生油、酱（甜面酱、白糖、鸡精、淀粉（拌鸭肉、拍粉）、油（炸鸭肉饼）

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糖醋里脊

用料：里脊肉、炸糊：鸡蛋、面粉、水、腌肉：料酒、生抽、五香粉、盐、鸡精、糖醋汁：番茄沙司、白糖、米醋、水

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蜂蜜红薯小面包

用料：红薯、鸡蛋、面粉、芝麻、干酵母、牛奶、蜂蜜、色拉油

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奶酪面包

用料：高筋面包粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、耐高糖干酵母、奶酪馅材料：、奶油奶酪、糖粉、牛奶、奶粉

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菠菜豆腐饺子

用料：菠菜、豆腐、面粉、葱、姜、花生油、花椒粉、盐

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脆皮炸鲜奶

用料：纯牛奶、玉米淀粉、白糖、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、食用油

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四川-糖醋大白菜

用料：大白菜、独蒜、干辣椒、油、生抽、蚝油、糖、醋、盐、淀粉

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