宴客的菜谱做法大全

奥利奥酸奶

用料：奥利奥饼干、自制老酸奶

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自制菠萝酱

用料：菠萝、白糖、冰糖

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私人定制蛋蓉花苞

用料：面包主材料、高筋粉、白糖、牛奶、鸡蛋、盐、酵母、黄油、椰蓉馅、白糖、吉士粉、鸡蛋、椰蓉、黄油

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香辣螺片

用料：海螺肉、姜丝、香菜、红绿辣椒、油、盐

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干煎龙利鱼

用料：龙利鱼、盐、鸡精、料酒、生抽、葱丝、姜丝

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姜醋汁海螺

用料：海螺、姜末、米醋、水、绿豆、盐

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陈醋苦菊

用料：苦菊、陈醋、白糖、盐、花生碎

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芹菜花生拌腐竹

用料：腐竹、西芹、花生米、食用油、香油、盐、花椒、八角、香叶、大蒜、红米椒

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咸汤圆

用料：糯米粉、五花肉、新鲜香菇、温水（和面用）、生抽、淀粉、葱、姜、糖、蚝油、白胡椒粉、油、青菜、小虾米、芹菜末、盐

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彩色汤圆

用料：绿色面团、菠菜汁、糯米粉、红色面团、糯米粉、水、红曲粉、紫色面团、紫薯、水、糯米粉、黑芝麻馅

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冻豆腐炖白菜

用料：白菜、冻豆腐、五花肉、葱、姜、八角、食用油、酱油、盐、花椒粉

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元宵节 珍珠米酒汤圆

用料：糯米粉、紫薯、白色汤圆、甜米酒、白糖、红枣、枸杞

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胡椒猪肚汤

用料：猪肚、盐、淀粉、姜、白胡椒粒、枸杞

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汤圆

用料：花生米、白糖、猪油、糯米粉、水

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桃胶炖奶

用料：桃胶、纯牛奶、冰糖、清水

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地三鲜

用料：茄子、土豆、青椒、蒜、食用油、酱汁材料：、生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、玉米淀粉、清水

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脆皮糯米鸡

用料：糯米、猪肉丁、香菇、山芹菜、盐、生抽（腌制）、白胡椒粉、料酒、生粉、蚝油、生抽（炒制）、面粉、清水、油

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酿豆腐

用料：豆腐、猪前腿肉、大葱（肉馅用）、生姜（肉馅用）、鸡蛋（肉馅用）、盐（肉馅用）、生抽（肉馅用）、生抽（调汁）、盐（调汁）、蚝油（调汁）、白胡椒粉（调汁）、水（调汁）、葱花、小米椒

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