宴客的菜谱做法大全

凉拌三丝金针菇|清香爽口，消暑开胃

用料：香菜、金针菇、红椒、黄彩椒、蒜蓉、盐、鸡精、香油、白醋、葱油、白糖

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辣炒花蛤

用料：香葱、蒜片、花蛤、干辣椒、姜片、盐、鸡精、生抽、香油、葱油、白糖、豆瓣酱、料酒、鸡汁、蒜蓉辣椒酱

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泡椒凤爪|酸辣Q弹，越嚼越有味

用料：小米辣椒碎、带根香菜、带根香芹、香叶、桂皮、八角、花椒、鸡爪、草果、干辣椒、姜、泡椒、小米椒、蒜片、白酒、料酒、糖、盐

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口水鸡

用料：鸡腿、干辣椒、大葱、姜片、大蒜、香葱、芝麻酱、白芝麻、料酒、豆豉、生抽、白酒、醋、白糖、红油、花椒油、老抽

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凉拌秋葵

用料：秋葵、蒜、小米辣、豆豉、盐、生抽、香油

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拍黄瓜

用料：皮蛋、黄瓜、大蒜、糖、香油、凉拌酱油、醋、红油

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超正的江西米粉蒸肉和米粉蒸排骨

用料：土豆或山药、五花肉/肋排骨、盐、老抽、生抽、八角、料酒、葱花、姜片、玉米淀粉、蒸肉粉、鸡精或者味精

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拔丝香蕉

用料：香蕉、淀粉、鸡蛋、油

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油豆腐红烧肉

用料：五花肉、油豆腐泡、冰糖、白糖、盐、老抽、鸡精、十三香、葱白、小米辣、八角、花椒、生姜

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基围虾

用料：虾、辣椒、辣椒油、香菜、糖、盐、醋、甜油(生抽)、酱油(老抽)、大蒜、油、葱(煮虾)、姜(煮虾)、料酒(煮虾)

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麻油枸杞海参蒸蛋

用料：鸡蛋、海参、枸杞、盐、生抽、麻油

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南瓜饼

用料：糯米粉、南瓜、油、白糖、芝麻

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山藥西冷牛扒

用料：澳洲西冷牛扒、有机山藥、牛油、橄欖油、黑胡椒、海盐、百里香、红梅、紅洒醋、白洒、黄不末

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鲍鱼烧鸡公

用料：土鸡、鲍鱼、大虾、干香菇、竹笋干、油、生抽、海鲜酱油、耗油、盐、白糖、料酒、葱姜

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玉米土豆泥

用料：土豆、玉米、黄油、番茄酱、白糖、桂花酱、牛奶

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小米猪肝粥

用料：小米、猪肝、姜

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番茄基围虾

用料：基围虾、番茄、油、糖(调汁)、番茄酱(调汁)、生抽(甜油)(调汁)、醋(调汁)、淀粉(调汁)、水(调汁)、生姜、葱、料酒

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东北菜包

用料：米饭、生菜叶、葱、蒜、辣椒、香菜、大酱

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