爆炒花甲
用料:花甲、料酒、生姜、大葱、郫县豆辨酱、生抽、油、小米辣(红)、蒜沫、姜末
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西芹炒鸡胸肉
用料:鸡胸肉、西芹、蒜、盐、糖、酱油、蚝油
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干豆腐卷
用料:干豆腐、盐、料油、生抽、老抽、蚝油、八角、香叶、桂皮、花椒粒、熏制材料、白糖、茶叶
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卤牛肉
用料:牛肉、卤料
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糖醋排骨
用料:排骨、米酒、陈醋、白糖、酱油、水
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海鲜菇炒肉沫
用料:瘦肉、海鲜菇、洋葱、甜椒、盐、玉米淀粉
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番茄秋葵鸡蛋饼
用料:番茄、秋葵、鸡蛋、面粉、盐
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红烧鸡腿加土豆块
用料:鸡腿、土豆、单晶冰糖、大葱、姜、蒜、盐、油、十三香
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油炸小白条
用料:小白条、盐、料酒、葱、姜、蒜、鸡精、菜油
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自制茄鱼
用料:茄子、油、生抽、鸡精、葱、蒜、郫县豆瓣酱
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木耳香菇炒肉片
用料:干黑木耳、干香菇、五花肉片、盐、鸡精、味精、十三香、南德、老抽酱油、料酒
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毛豆炒火腿
用料:毛豆、火腿、红椒青椒、瘦肉、香菜、油、大蒜、生抽、盐、鸡精
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梅干菜烧肉
用料:梅干菜、五花肉、生姜、干辣椒
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金针菇炒肉丝
用料:金针菇、猪肉、油、盐、酱油、生抽、料酒、生粉、豆瓣酱、鸡精、蒜、葱
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干煸香辣肥肠
用料:肥肠、油
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烤排骨(烤箱版)
用料:排骨、盐、红糖、生姜粉、蒜粉、辣椒粉、耗油、熟芝麻、孜然粉
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番茄炒蛋(一样的食材不一样的做法)
用料:番茄、鸡蛋、葱、油、盐、生抽、白糖
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红烧肉
用料:猪肋条五花肉、大料,桂皮、生姜、大蒜、冰糖、生抽,老抽,料酒
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