下饭的菜谱做法大全

酥皮鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、小葱、黑木耳、生姜、蒜瓣、盐、酱油、白糖

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红烧肉

用料：冰糖、姜、辣椒、大葱、花椒、大蒜、八角、茴香籽、五花肉块、盐、盐、生抽、食用油、温开水、料酒

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牡丹花鱼片（花开富贵）

用料：草鱼肉、料酒、盐、淀粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、白糖、花蕊用的～、红椒、蒜碎、叶子和茎～、番茄叶子和茎（或者芹菜叶和茎）

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酥脆麻辣鱼片

用料：草鱼肉、花椒、小米椒、葱、大蒜、生姜、菜籽油、胡椒粉、味精、白芝麻、淀粉、料酒、盐

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肉末鲜茶树菇

用料：新鲜茶树菇、猪肉末、香葱、生姜、大蒜、生抽、料酒、淀粉、盐、胡椒粉、味精、小米椒

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西红柿炖排骨

用料：西红柿、排骨、盐、香葱、白醋

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鸡蛋面煎青椒

用料：青辣椒、鸡蛋、面粉、植物油、盐、十三香

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葱油芦笋

用料：芦笋、葱、小米椒、油、生抽、蒸鱼豉油、盐、白糖、清水

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蒜蓉腐乳空心菜

用料：空心菜、蒜、腐乳、腐乳汁、鸡精、油

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金钩四季豆

用料：四季豆、海米、大蒜、花生油、蚝油、生抽、清水、盐

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蒜蓉马齿苋

用料：马齿苋、大蒜、花生油、盐

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熏干炒香芹

用料：熏干、香芹、葱、姜、白米醋、盐、味精、鸡精、油

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芹菜炒肉

用料：西芹、前腿肉、花生油、生抽、蚝油

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蒜蓉荷兰豆

用料：荷兰豆、蒜、油、盐、鸡精

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糖醋排骨

用料：排骨、油、盐、白糖、陈醋、番茄酱、蒜

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蒜苔炒腊肉

用料：蒜苔、腊肉、红椒丝、盐、胡椒粉、味精

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肉丝炒蒜苔

用料：蒜苔、猪里脊肉、花雕酒、生抽、白糖、盐（炒制）、盐（腌制）、老抽、油

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双椒炒肥肠

用料：肥肠、红椒、青椒、生抽、蚝油

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