山药奶肉羹
用料:羊肉、山药、牛奶、姜片、白醋、料酒、盐
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肉片炒蘑菇
用料:猪肉、蘑菇、葱、姜、醋、盐、酱油、八角、花生油
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火腿老鸭煲
用料:老鸭、冬笋、金华火腿、生姜块、大葱段、料酒、盐
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红肠炒韭菜
用料:韭菜、红肠、油、盐、糖、姜蒜末
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萝卜干炒腊肉
用料:萝卜干、腊肉、大蒜、生姜末、红辣椒丁、油、糖、青蒜段、鸡精
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芹菜炒肉丝
用料:芹菜、玉米淀粉、猪瘦肉、姜、料酒、盐、食用油、生抽
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小白菜丸子汤
用料:猪肉、小白菜、鸡蛋清、葱、姜、料酒、盐、生抽、清水
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猪肉芹菜馅饺子
用料:猪肉、花椒粉、生抽、酱油、盐、姜、葱、面粉、芹菜、花生油
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烤羊腿
用料:羊腿、酱油、蚝油、烤肉酱、白糖、料酒、大蒜、辣椒粉、胡椒粉
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四喜鲜蔬
用料:胡萝卜、荷兰豆、蟹味菇、玉米笋、盐、油、水淀粉、蚝油、高汤
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溜豆腐
用料:大豆腐、玉米油、盐、大蒜、香菜、淀粉、花椒粉、酱油、红辣椒
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卤牛肉
用料:蒜瓣、糖、八角、桂皮、老抽、小茴香、香叶、五香粉、腌制牛肉:、盐、盐、花椒、牛腱子肉、姜、姜、蒜、干辣椒、草果、料酒、花椒、卤牛肉香料:
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彩色水饺(猪肉蒜苗馅)
用料:红曲粉、青汁粉、红面团:面粉、绿面团:面粉、紫面团:面粉、黄面团:面粉、红心火龙果、水、水、水、水、蛋黄、盐、鸡蛋、蒜苗、酱油、五香粉、花椒水、玉米油、馅料:猪肉
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金枪鱼土豆泥饼
用料:金枪鱼、土豆(中等大小)、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、面包糠、油
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素炒丝
用料:鸡蛋、洋葱、胡萝卜、青椒、盐、料酒
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麻汁黄瓜
用料:黄瓜、醋、盐、油、蒜末、味达美酱油、芝麻酱(麻汁)
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脆弹鱼丸
用料:龙利鱼柳、盐、胡椒粉、料酒、姜、芹菜末
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香菇素面线
用料:香菇、香菜、面线、麻油、胡椒粉、盐、鲜菇粉
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