私房菜的菜谱做法大全

毛豆烧豆腐火腿肠

用料：毛豆粒、老豆腐、火腿肠、油、盐、鸡精、水淀粉、青菜叶、大蒜、葱

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熏鸭脯

用料：鸭脯、盐、白酒、花椒、葱段、姜片、蜂蜜、茶叶、大米、红糖

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减肥餐～～豆腐羹

用料：老豆腐、西红柿、金针菇、红薯粉、盐、菜籽油

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毛豆炒蛋

用料：毛豆、红椒、鸡蛋、油、盐、酱油、蒜

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炸南瓜条

用料：南瓜、面粉、淀粉、油、白糖

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腌笃鲜

用料：咸肉、鲜排骨、老豆腐、千张结、春笋、青菜、蟹茹、盐、料酒、生姜

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藕夹肉

用料：藕、鸡蛋、面粉、肉、葱、油、盐、黄酒

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椒盐基围虾

用料：基围虾、油、盐、鸡精、椒盐粉、虎邦辣酱、生抽、蒜头、大葱、生姜、小葱末

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、葱、姜、胡萝卜、盐、料酒、鸡精、蒸鱼豉油、油

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章鱼炒茼蒿

用料：章鱼、茼蒿、油、葱、蒜、盐、鸡粉、料酒

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照烧鸡腿

用料：鸡腿、姜、蒜、生抽、料酒、奥尔良腌料

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玉米面菠菜团子

用料：菠菜、胡萝卜、鸡蛋、玉米面、耗油、盐、花椒面

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红烧大排

用料：大排、食用油、盐、糖、姜蒜、八角

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木耳炒山药彩椒

用料：木耳、山药、彩椒、油、盐、鸡粉、料酒、葱、蒜

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白果焖羊蹄冬日养身滋补菜

用料：羊蹄、白果、甘汁园黄冰糖、老抽、生抽、陈皮、桂皮、千里香、葱姜

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香辣霉豆腐

用料：老豆腐、辣椒面、麻辣鲜、高粱酒、花椒、白酒、毛菌、姜

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叫【黄焖鸭】还是【黄酥鸭】

用料：鸭边腿、盐、葱、姜、鸡精、味精、花椒粉、胡椒粉、八角、红薯淀粉、面粉、花生油、纯碱、白酒、鸡蛋

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咖喱鱼丸蔬菜煲

用料：包心鱼丸、土豆、胡萝卜、贝贝南瓜、西兰花、咖喱、黄油、葱、姜、蒜

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