农家菜的菜谱做法大全

油淋干豆腐

用料：干豆腐、生抽、辣椒丝、葱丝

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蟹黄豆腐

用料：内脂豆腐、鲜咸蛋黄、小葱、水淀粉、盐、油、高汤

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醋溜白菜

用料：白菜、油、盐、醋、酱油、蚝油、白糖、味精

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黑木耳炒山药（清肠美食）

用料：黑木耳、山药、胡萝卜、青椒、蒜、油、盐、蚝油

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凉拌黄豆芽

用料：黄豆芽、小香葱、红椒、蒜、植物油、盐、糖、极味鲜酱油、陈醋、料酒

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双色猪皮冻

用料：猪皮、胡萝卜、水、滚油、盐、姜、料酒、糖、醋、蒜泥、花生碎、生抽、葱花

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红烧猪蹄

用料：猪蹄、葱、姜、八角、郫县豆瓣酱、酱油、色拉油、料酒、冰糖、鸡精、盐、生抽、干辣椒丝

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西兰花炒牛肚

用料：牛肚、西兰花、生姜、大葱、蒜末、蒜蓉辣酱、蚝油、盐、油、黄酒

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孜然香辣猪皮

用料：猪皮、良姜、桂皮、干红辣椒、白芷、香叶、葱段(切碎)、鲜姜(切丝)、大蒜(砌末)、芝麻、孜然、辣椒面、老抽、生抽、料酒、十三香、鸡精、食用盐、八角、陈醋、食用油、青尖椒、胡萝卜

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拍黄瓜

用料：黄瓜、食品袋、酱油、生抽、耗油、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、蒜沫、鲜辣椒沫

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豆豉蒸排骨

用料：排骨、芋头、玉米、盐、食用油、生粉、白糖、胡椒粉、葱、姜、蚝油、蒜头、豆豉

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黄瓜炒虾仁

用料：黄瓜、虾仁、味达美、盐、生抽、香油、蒜沫、葱花

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十秒就会的鸡蛋羹

用料：鸡蛋、温水、生抽

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冬日暖心白菜粉丝肉

用料：白菜、肉、香菇、青椒、粉皮、葱姜蒜

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咖喱面包蟹

用料：面包蟹、胡萝卜、咖喱块、黄油、黑胡椒、柠檬

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香炸猪排

用料：瘦肉、盐、料酒、十三香、淀粉、鸡蛋、豆油

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豆豉蒜蓉油麦菜

用料：油麦菜、蒜、油、盐、豆豉

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黑椒风味烤香菇

用料：香菇、橄榄油（玉米油）、黑胡椒粉、烧烤调料、葱花

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