农家菜的菜谱做法大全

糖醋茄子

用料：茄子、青椒、红椒、陈年老陈醋、蚝油、白糖

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韭菜炒豆芽

用料：绿豆芽、韭菜、辣椒、油、盐、白糖

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鸡蛋炒菠菜

用料：鸡蛋、菠菜、油、盐

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韭黄炒肉丝

用料：韭黄、里脊肉、辣椒、油、盐、黄酒、生抽

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小麦芹炒牛肉

用料：芹菜、牛肉、辣椒、大蒜、盐、食用油、盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、鸡粉

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爆炒青菜

用料：青菜、大蒜、盐、白糖、食用油

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菜心豆腐沫

用料：老豆腐、菜心、盐、生抽、干红椒、蒜

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蒜蓉茄子

用料：茄子、小米椒、小葱、蒜蓉、生抽、耗油、香油、孜然、盐

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芹菜炒鸡蛋

用料：芹菜、鸡蛋、盐、植物油

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西葫芦炒木耳

用料：西葫芦、木耳、瘦肉、大蒜、食用油、生抽、盐、鸡精、淀粉

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腌脆黄瓜

用料：黄瓜、蒜、姜、小米辣、香菜、油、盐、香醋、耗油、香油、生抽、老抽、白糖

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香煎豆腐

用料：豆腐、油、孜然、椒盐、辣椒油

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番茄炒西葫芦

用料：番茄、西葫芦、油、盐、生抽

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粉丝豆腐娃娃菜

用料：娃娃菜、豆腐、粉丝、油、盐、葱姜、枸杞、淀粉

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番茄炖甜瓜

用料：番茄、甜瓜、盐、植物油、温水

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西葫芦炒木耳

用料：西葫芦、干木耳、蒜瓣、小米辣、油、盐、生抽

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上汤苋菜皮蛋

用料：苋菜、皮蛋、鸡汤、油、盐、蒜瓣、姜

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【家常啤酒鸭】酒香浓郁 风味十足的四川名菜

用料：鸭子、啤酒、盐、油、生抽、老抽、蚝油、大蒜、葱、姜

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