农家菜的菜谱做法大全

拔丝红薯

用料：红薯、水、白砂糖

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排骨炖土豆

用料：排骨、土豆、油、盐、耗油、蒜蓉辣酱、姜、蒜、干辣椒

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培根金针菇卷

用料：培根、金针菇、生抽、蚝油、小米椒、糖、葱花、五香粉、淀粉、香菜

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面煎辣椒

用料：薄皮辣椒、线辣椒、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、水、盐、鸡精、糖、油（面粉中）、油、小康牛肉酱、葱末

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芹菜炒肉便当

用料：芹菜、猪肉、辣椒、葱、姜、酱油、蚝油、盐、油、米饭

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清炒豆芽便当

用料：豆芽、花椒、葱、油、盐、米饭

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无骨鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、蒜末、料酒、姜、生抽、白糖、盐，鸡精、辣椒油、陈醋、香油、香菜段、剁椒段

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玉米山药汤

用料：玉米、山药、冬瓜、香葱、姜、西红柿、盐、鸡精、生抽、糖、枸杞

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豆瓣白菜

用料：白菜、蒜、油、盐、豆瓣、酱油

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草鱼丸子

用料：草鱼、蛋清、玉米淀粉、葱白、姜、熟猪油、盐、酒、胡椒、鸡精

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菠菜虾米蒸蛋羹

用料：鸡蛋、菠菜、虾米、温水、盐、食用油

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牛肚豆芽汤

用料：牛肚、豆芽、葱、姜、香菜、油、盐、胡椒粉、鸡精、水

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一只鸡吃法之二（葱香鸡）

用料：鸡腿、姜末、蒜末、小米辣、葱花、油、酱油、醋、糖、盐

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芋头炖牛腩

用料：芋头、牛腩、番茄、洋葱、葱、植物油、番茄酱、白砂糖、温水、盐

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干锅虾

用料：虾、土豆、豆腐干、小米辣、生姜、大蒜、花椒、芹菜、蒜苗、豆芽、姬菇、食用油、豆瓣酱、老干妈油辣椒、生抽、盐

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葱头炒肉

用料：葱头、肉丝、油、咸盐、白糖、老抽、葱姜

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青椒土豆片

用料：土豆、青椒、油、葱姜、老抽、白糖、咸盐、陈醋

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荷塘月色

用料：荷兰豆、藕、油、香油、葱姜、咸盐、白糖

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