农家菜的菜谱做法大全

猪蹄黄豆山药汤

用料：猪蹄、胡萝卜、山药、黄豆、生姜、水、盐、鸡精、黄酒

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黑芝麻海鱼鸡蛋羹

用料：黑芝麻、海鱼、鸡蛋、盐、姜葱料酒、温水、水

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芝士焗青口

用料：新西兰青口贝、马苏里拉芝士、橄榄油、盐、黑胡椒粉

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红烧武昌鱼

用料：武昌鱼、大蒜、生姜、香菜、烧料汁：、盐、五香粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉

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萝卜干焖猪肉

用料：萝卜干、猪肉、油、蒜蓉

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可乐鸡翅中

用料：鸡翅中、可乐、油、盐、大葱、姜、香葱、生抽、料酒、生粉

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豆豉鲮鱼炒黄豆芽

用料：黄豆芽、豆豉鲮鱼罐头、油、盐

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酸豆角炒肉末

用料：酸豆角、成品肉馅、油、盐、姜、花椒、干辣椒

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炸鲜紫菜丸子

用料：鲜紫菜、大葱、鸡蛋、大葱、鸡蛋、淀粉

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辣椒炒鸡肉

用料：鸡肉、辣椒、姜、油，盐，味精，糖、酱油，蚝油，米酒，清水

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火鸡面部队火锅

用料：火鸡面、金针菇、土豆、丸子、肥牛卷、泡菜、年糕、鱼豆腐、番茄酱、拉丝芝士

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干煸土豆

用料：土豆、五花肉、青椒、大蒜、小米椒、酱油、生抽、盐、食用油

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红烧黄花鱼

用料：黄花鱼、油、盐、生抽、老抽、耗油、料酒、葱、姜、蒜、小米辣

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红烧冬瓜

用料：冬瓜、香菇、拉丝蛋白、盐、红烧酱油、花椒粉、老姜粉、植物油、可乐

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榨菜炒鸡蛋

用料：榨菜、鸡蛋、大蒜、小葱

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香菇片炒鸡肉

用料：鸡肉、香菇、葱姜蒜、干辣椒

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小鸡炖蘑菇

用料：土鸡、榛蘑、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、花椒、大料、香叶、桂皮、油、香菜

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土豆烧牛腩

用料：土豆、牛腩、油、盐、生抽、姜、花椒、八角

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