农家菜的菜谱做法大全

可乐鸡翅

用料：可乐、鸡翅、姜末、蒜末、红辣椒、盐、料酒、生抽、酱油

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅菜干、油、盐、生姜、蒜、香叶、桂皮、八角、陈醋、蚝油、生抽、老抽、酒、白糖

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虎皮鸡爪

用料：鸡爪、葱白、大蒜、生姜、郫县豆瓣、耗油、盐巴、香辛料

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清炒丝瓜

用料：丝瓜、大蒜、盐

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爆炒尖椒

用料：尖椒、大葱、陈醋、蚝油

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蒜香蛤蜊

用料：蛤蜊、大蒜、葱、姜、香菜、番茄酱、酱油、醋、芝麻油

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豆角炒肉

用料：豆角、猪肉、西红柿、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、醋、花椒

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萝卜肉片

用料：肉、白萝卜、葱花

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啤酒鸭

用料：鸭、啤酒、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、花椒、胡椒、油、盐、鸡精、桂皮、八角、香叶、耗油、生抽、老抽、冰糖

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木须肉

用料：鸡蛋、黄瓜、肉片、红椒、木耳、生抽、鸡精、盐、蚝油、生粉、蒜、大葱

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丝瓜炒蛋?

用料：丝瓜、鸡蛋?、蒜瓣、葱、盐?、鸡精、油、花椒

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砂锅豇豆炖排骨

用料：干豇豆、排骨、盐、八角、姜、蒜

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胭脂藕片

用料：脆藕、红心火龙果、格丽思榨汁机、果醋、蜂蜜、食用盐

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爆炒土豆丝

用料：土豆、干辣椒、青椒、盐、鸡精、酱油

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素炒木耳菜

用料：木耳菜、大蒜、小米椒、食用盐、食用油、胡椒粉、鸡精

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蒜蓉秋葵

用料：秋葵、油、酱油、红辣椒、蒜、盐

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地三鲜

用料：土豆、茄子、青辣椒、姜、葱、蒜、蚝油、酱油、淀粉、油

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滋然土豆

用料：土豆、蠔油、滋然粉、白糖、卤水汁、盐、水、味精

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