农家菜的菜谱做法大全

青椒炒大肠

用料：猪大肠、青椒、大蒜、姜、油、盐、鸡精、生抽、蚝油、白酒

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黄瓜炒蛋

用料：黄瓜、鸡蛋、油、盐、辣椒

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黄瓜炒鸡蛋

用料：黄瓜、鸡蛋、油、葱、蒜、盐、白糖、料酒、温开水

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油豆腐炒豆角

用料：豆角、油豆腐、水、盐、植物油、花椒、五香粉

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丝瓜炒蛋

用料：丝瓜、盐、生抽、糖、蒜、鸡蛋、葱花

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地三鲜

用料：土豆、胡萝卜、青椒、鸡粉、盐、红薯淀粉、香油、油

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冬菇燜雞

用料：雞、土豆、地瓜、冬菇、青紅椒、葱、紅葱頭、香菜、小红茄、糖米油、味淋、酱油、老抽、冰糖、花椒粉及花椒、香草、黑胡椒、黑茶水、白酒、盐

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茄子焖豆角

用料：豆角、茄子、盐、蒜末、酱油、蚝油、小米辣

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酥炸河虾

用料：虾、鸡蛋、面粉、植物油、盐

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咖喱鸡肉浓稠版（土豆胡萝卜青豆）

用料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、青豆、姜、盐、咖喱块、油、水

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梅汁小排

用料：肋排、同享九制话梅、白芝麻、葱、生姜、油、冰糖、盐、生抽、老抽

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银鱼炒蛋

用料：银鱼、鸡蛋、生姜、小葱、盐、黄酒、油

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凉拌牛百叶

用料：牛百叶、胡萝卜、香菜、大蒜头、小米辣、生姜、葱、油、生抽、白糖

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创新虾米黄花西蓝花

用料：西蓝花、黄花菜、胡萝卜、虾米、葱、蒜、香菜、盐、香油、味精、耗油、香醋

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木须肉

用料：瘦肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、油、盐、生粉、生抽、黄酒

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红烧鸭爪

用料：鸭爪、姜、大蒜、大葱、八角茴香、桂皮、二锅头、老抽、盐、冰糖、油、味精

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彩椒茼蒿

用料：茼蒿、红彩椒、黄彩椒、蒜末、料酒、盐、鸡精、植物油

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金牌脆皮虾

用料：青虾、脆炸粉、盐、鸡精、料酒、姜、大葱

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