农家菜的菜谱做法大全

蒜蓉沙螺蒸粉丝

用料：沙螺、龙须粉丝、蒜蓉、葱花、盐、酱油

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香辣小龙虾

用料：小龙虾、好人家龙虾料、大葱、生姜、蒜头、小葱、青红辣椒、香菜、啤酒、盐、蚝油、花椒、孜然粉、油、干辣椒、料酒、生抽

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剁辣椒生姜

用料：生姜、红辣椒、高度白酒、盐

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自制酸菜

用料：青菜或长豆角、朝天椒、盐、花椒、姜、大蒜、水

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咖喱鸡肉盖饭(单人份）

用料：鸡胸肉、咖喱料、洋葱、土豆、胡萝卜、酱油、葱蒜、米饭、泰式甜辣酱

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素炒荷兰豆

用料：荷兰豆、胡萝卜、螺丝椒、西红柿、油、盐、酱油、干辣椒、花椒、醋、五香粉

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宫保鸡丁

用料：鸡胸肉、黄瓜、花生米、油、淀粉、料酒、盐、葱、姜、蒜、豆瓣酱

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咖喱土豆鸡肉

用料：土豆、胡萝卜、鸡胸肉、洋葱、咖喱

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杏鲍菇炒肉

用料：杏鲍菇、瘦肉、油、盐、鸡精、十三香、酱油、淀粉、葱、蒜

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椒盐干煎豆腐

用料：嫩豆腐、蒜、胡萝卜、葱、生抽、料酒、椒盐、胡椒粉、油、糖

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素炒冬瓜片

用料：冬瓜、大蒜头、姜、小红椒、新鲜蒜、油

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香菇烧鸡块

用料：新鲜麻鸡（600克）、干香菇、葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、八角、淀粉、食用油、料酒、老抽、李锦记财神蚝油、糖、鸡精、盐

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干煸豆角

用料：豆角、菜油、盐、干辣椒、大蒜、花椒、鸡精、姜粉

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十三香麻辣小龙虾

用料：小龙虾、青瓜、十三香、花椒、盐、姜、葱、辣椒、油

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快菜炒海米

用料：快菜、海米、油，香油、生抽、白糖，盐、葱蒜末、水淀粉

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香辣拌藕丁

用料：藕、胡萝卜、香菜

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柠檬蒜泥小龙虾

用料：小龙虾、姜、葱、蒜泥、小米椒柠檬片

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