农家菜的菜谱做法大全

红烧肉

用料：五花肉、大葱、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、冰糖、盐、鸡精、味极鲜酱油、干辣椒

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蒜蓉粉丝虾

用料：蒜、蒸鱼豉油、虾、粉丝、葱花

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红烧鸡翅土豆

用料：鸡翅、土豆、葱花、姜片、八角、盐、糖、老抽、料酒

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香辣花蛤

用料：花蛤、青椒、干辣椒、葱、姜、盐、鸡精、味精、老抽、生抽、料酒

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榆钱炒蛋

用料：榆钱、鸡蛋、盐、胡椒粉（去腥）、花椒粉

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凉拌土豆丝

用料：土豆、青红椒、干辣椒、葱、蒜、香菜、油、香油、盐、鸡精、生抽、花椒、醋

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百叶结烧肉

用料：排骨、百叶、葱、油、黄酒、盐、老抽、生抽、冰糖

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蚝油生菜

用料：生菜一个，、姜末，蒜末

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香菇炒洋葱

用料：新鲜香菇、白洋葱、食用油、盐、鸡粉、黑椒汁（粉）

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柠檬酸鸡爪

用料：柠檬、鸡爪、香菜、红小米椒、姜 蒜、生抽、醋、白砂糖、鸡精

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蒸楚不揪子

用料：楚不揪子、食用油、食盐、面粉、香油

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土豆肉丝

用料：土豆、里脊肉、盐、料酒、水豆粉、生抽

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黑木耳炒鸡蛋

用料：黑木耳、鸡蛋、葱、芹菜、盐、鸡精、油

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酸菜粉丝冻豆腐

用料：五花肉、冻豆腐、酸菜、盐、生抽、蚝油、糖、葱花、蒜

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干煸肥肠

用料：猪大肠、尖椒、干红辣椒、葱姜蒜、酱油 老抽、白糖

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榨菜肉丝

用料：榨菜、大葱、里脊肉、盐、味精、白糖、胡椒粉、色拉油、料酒、姜、干辣椒、豆粉

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蒜末野芹菜

用料：野芹菜、盐、鸡精、白砂糖、料酒、蒜

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藤椒爆腰花

用料：猪腰、鲜藤椒、大葱、姜、油、淀粉、生抽、盐、料酒

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