快手菜的菜谱做法大全

凉拌杏鲍菇

用料：杏鲍菇、小葱、大蒜或洋葱、豆瓣酱、生抽、米醋、耗油、白糖、盐、热油

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百香果鸡爪

用料：鸡爪、青椒、大蒜、小米辣、盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、陈醋、糖、百香果

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凉拌藕丁

用料：莲藕、蒜蓉辣椒酱、葱花、蒜末、食用油、香油、生抽、香醋

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蒜泥秋葵

用料：黄秋葵、大蒜、生抽、蚝油、香醋、香油

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双椒爆冬瓜

用料：冬瓜、青红辣椒、蒜末、食用油、盐、生抽

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腊味黄瓜

用料：黄瓜、腊肉片、小米椒、盐、蒜末

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枸杞蒜香蒸丝瓜

用料：干枸杞、蒜瓣、丝瓜、油、盐、生抽

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麻辣火锅

用料：基围虾、魔芋、老豆腐、豆腐泡、红薯粉、牛肉丸、香菇丸、鱼豆腐、菠菜、菌菇、麻辣火锅底料、郫县豆瓣酱、干辣椒、生姜、花椒、食用盐、食用油、鸡精、大蒜、火锅

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肉末脆皮豆腐

用料：豆腐、肉馅、、小葱、胡萝卜、生姜、蚝油、盐、开水、胡椒粉、淀粉

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豆腐焖茄子

用料：老豆腐、茄子、蒜瓣、油、盐、糖、老抽、生抽、水、葱花、淡盐水

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酱烧黄瓜

用料：黄瓜、豆瓣酱、酱油、葱花、姜末、蒜末、小米辣、食用油、味精、淀粉水

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干烧黄瓜

用料：青黄瓜、猪肥肉、葱段、姜片、蒜瓣、小米辣、盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精

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凉拌海带丝

用料：干海带、辣椒酱、食用油、香油、生抽、胡椒粉、白糖、葱花

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木耳烧黄瓜

用料：黄瓜、水发木耳、蒜瓣、葱段、食用油、老抽、生抽、盐

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火腿丝瓜炒鸡蛋

用料：丝瓜、火腿肠、鸡蛋、韭菜段、盐、食用油

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西红柿拌白糖

用料：西红柿、白糖

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蒜末秋葵

用料：秋葵、蒜、酱油、植物油、白糖、水

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酸辣土豆丝

用料：土豆、红辣椒、小葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、香醋

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