开胃菜的菜谱做法大全

豆豉清蒸清远鸡

用料：清远鸡、豆豉、姜粉、葱、盐、料酒、糖、食用油、鲜味酱油、蚝油

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罗汉斋丨佛系过新年 只差一道罗汉斋

用料：胡萝卜、腐竹、青笋、雪耳、面筋、石耳、木耳、黄耳、榆耳、粉丝、竹笋、藕、荷兰豆、黄花菜、蘑菇、草菇、香菇、桂花耳、酱油、麻油、糖、盐、植物油

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烤什锦菇

用料：香菇、金针菇、杏鲍菇、葱、盐、香油、黑胡椒粉

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洋葱炒肉丝

用料：洋葱、玉米淀粉、猪瘦肉、料酒、盐、食用油、生抽

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香芋烧排骨

用料：排骨、香叶、老抽、生抽、食用油、八角、盐、料酒、蒜、姜、冰糖、葱、荔浦芋头、热水

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杂蔬香菇烧腐竹

用料：胡萝卜、老抽、食用油、蚝油、干香菇、青红椒、腐竹、玉米淀粉、黄瓜、清水

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百果蹄丨年夜吃红烧猪蹄，财源好运自然来

用料：猪蹄、火腿、核桃、松仁、老抽、生抽、姜、香葱、冰糖

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香菇酱辣炒雪豆

用料：香菜、雪豆、大葱、盐、食用油、秘制叉烧、辣香菇酱

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芹香干锅香辣虾

用料：芹菜、豆瓣酱、番茄酱、生抽、糖、大蒜、花椒、蚝油、干辣椒、大虾、生姜、辣椒粉

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咸菜炒肉片

用料：猪肉、淀粉、鸡精、食用油、食用油、盐、料酒、咸菜、蒜、姜、腌肉材料：

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土豆藕饼

用料：土豆、藕、盐、油、鸡精

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肉沫粉条

用料：香菜、胡椒粉、老抽、酱油、糖、盐、姜、葱、红薯粉条、肉沫、花生油

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香菇炒肉

用料：猪肉、味极鲜酱油、淀粉、白糖、鸡精、鸡精、食用油、食用油、盐、盐、蚝油、料酒、香菇、胡萝卜、腌肉材料：

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清炒莴笋片

用料：胡萝卜、莴笋、蒜、盐、食用油、鸡精

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鱼香荷包蛋

用料：鸡蛋、生抽、食用油、糖、大蒜、盐、葱、剁椒酱、芝麻、陈醋

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灯笼茄子

用料：长茄子、五花肉末、胡萝卜（或者红椒）、盐、料酒、酱油、生抽、淀粉、淀粉水（勾芡用）、胡椒粉、味精、葱、姜、蒜

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木须肉

用料：猪肉、淀粉、胡椒粉、鸡精、食用油、盐、盐、料酒、蒜、姜、葱、黑木耳（干）、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、腌肉材料：

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小白也会做的懒人中餐

用料：排骨、蒜蓉、生抽、蜂蜜、胡椒粉、料酒、蚝油

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