家常的菜谱做法大全

干炸豆腐肉丸子

用料：猪肉馅、豆腐、油、葱、姜、蒜、耗油、鸡精、盐、淀粉

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蒜苗回锅肉

用料：五花肉、蒜苗、小米椒、青杭椒、料酒、花椒、葱、姜、蒜、生抽、白糖、豆豉、豆瓣酱

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手撕包菜

用料：包菜、五花肉、盐、蚝油、姜、葱、蒜末、干辣椒

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炒猪血

用料：猪血、泡椒、泡菜、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、姜蒜、蒜苗

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脆鸡卷

用料：豆皮、五花肉、干葱、荸荠、红薯粉、蚝油、鸡蛋、盐、生粉、青葱

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小米蒸排骨

用料：排骨、南瓜、小米、大蒜、生抽、豆豉、盐、油

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酸辣土豆丝

用料：土豆、辣椒、葱、盐、醋、酱油

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自贡鲜椒兔

用料：兔子、青椒、小米椒、子姜、蒜、老姜、豆瓣酱、料酒、淀粉、盐、油

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青椒鸡蛋

用料：青椒、鸡蛋、油、盐

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肉饼蒸水蛋

用料：五花肉、鸡蛋、花生油、生粉、耗油、葱、盐

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐

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有机菜花炒肉

用料：菜花、肉、料酒、盐、酱油、鸡精、耗油、葱、姜、蒜、辣椒、蒜苗、花椒、生抽、糖

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过桥豆腐

用料：豆腐、鸡蛋、猪肉、葱、料酒、盐、十三香、香油、生抽、鸡精、剁辣椒、玉米淀粉、酱油、蚝油

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平菇豆腐滑鲶鱼

用料：鲶鱼、豆腐、平菇、黄心菜、鸡蛋、面粉、姜、香葱、盐、植物油、鸡精

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清汤面

用料：面条、猪油、酱油、味精、盐

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波士顿龙虾

用料：波士顿龙虾、粉丝、西兰花、油、料酒、盐、海鲜酱油、生姜、蒜、咸蛋黄、蛋清

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花胶泡发方法纯技术贴（简单易学）

用料：花胶、姜

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平锅刁子鱼

用料：刁子鱼、洋葱、紫苏、姜米、蒜米、干辣椒段、豆豉、生抽、耗油、鸡精、香葱、盐

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