黄瓜:低蛋白质
木耳:补血、护齿、保护骨骼
酱油:升压、补血、护齿



1.黄瓜切片



2.鸡胸肉切片



3.放入碗中



4.倒入料酒



5.加入糖,盐



6.搅匀



7.放入水用力搅打



8.倒入酱油搅打



9.放入淀粉



10.加入水搅打均匀备用



11.葱姜蒜切片



12.锅中水烧开



13.转小火,放入鸡片



14.开大火打散



15.变色后捞出



16.放入木耳



17.焯熟捞出



18.另起锅烧油



19.放入葱姜蒜炒香



20.放入盐



21.倒入黄瓜片



22.倒入木耳



23.翻炒



24.倒入鸡胸翻炒



25.倒入湿淀粉翻炒



26.淋入香油



27.翻匀即可



28.一道美味的黄瓜炒嫩鸡片就做好了



29.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
黄瓜片下锅前放入盐,这样盐的味道比较均匀,黄瓜片不宜长时间炒,入锅片刻即可。鸡片选用水汆能使鸡肉滑嫩不油腻。
