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辣白菜面片汤的做法
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用料:
洋葱
红绿椒
面粉
360g
葱花
少许
辣白菜
150g
花蚬子
1碗
酱油
1大勺
蒜末
1大勺
小贴士:
辣白菜要选择发酵后酸一些的! 花蚬子可以换成小鱼和海带都可以,能提鲜的食材就可以! 面片可以按自己的喜欢做成薄一点的或是厚一点的!
做法:
1.
准备好所有的食材
2.
准备好所有的食材
3.
碗里放入面粉
4.
碗里放入水
5.
和面团
6.
碗上放入保鲜膜醒发30分钟
7.
锅里煮水开了以后放入花蚬子
8.
煮到花蚬子全部开口
9.
把蚬子捞出备用
10.
汤里放入辣白菜继续煮开
11.
汤里放入洋葱
12.
锅开以后放入面片
13.
锅里放入酱油
14.
锅里放入葱花和蒜末
15.
锅开以后放入花蚬子
16.
锅里放入红绿辣椒
17.
配上辣椒泡菜
美美的吃一顿吧!