花甲粉的做法

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用料：
粉（米粉、红薯粉、珍珠粉都可以）适量
花甲半斤
青菜（随意搭配）适量
蒜蓉适量
小米椒 两三个
料酒 两三勺
生抽适量
葱花随意
香菜随意

做法：

1. 蒜蓉小米椒下锅炒出香味
2. 粉丝泡水软化或者直接煮软
3. 炒花甲，加耗油和生抽
4. 放水没过花甲，煮开放粉丝，青菜，加盐和鸡粉，盖上锅盖闷煮几分钟
5. 撒上葱花香菜，不喜欢吃的可以不加，加