大骨炖酸菜的做法

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用料：
骨头适量
酸菜一颗
蒜半头
姜 3片
油适量
盐适量

做法：

1. 骨头凉水紧一下，温水洗净
2. 蒜姜爆锅
3. 放入酸菜炒一下
4. 添入请水
5. 放入骨头
6. 大火煮开，小火慢炖
7. OK了炖好了，加盐调味