蒜蓉炒紫芋的做法

做法：

• 1. 大大的一个紫芋
• 2. 把皮削了，切片泡水
• 3. 沥干水分
• 4. 葱蒜，小红椒切好备用
• 5. 锅里放入适量油，油烧热倒入蒜，小红椒爆炒
• 6. 放入紫芋，翻炒均匀，加入适量盐
• 7. 加入蚝油，五香粉翻炒均匀
• 8. 撒上葱花关火
• 9. 香喷喷的紫芋出锅了