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莲藕大骨汤的做法

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  • 用料:

  • 大骨头  一根
  • 藕  两长节
  • 姜  4片
  • 红枣  10个
  • 枸杞  一小把
  • 盐  适量

小贴士:

骨头一定要焯水,水要一次加够,中间不宜在加水了

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 大骨头焯水
  • 3. 藕去皮洗净
  • 4. 切块
  • 5. 切几片姜
  • 6. 把所有材料放入汤锅里
  • 7. 一次加入足够多的水
  • 8. 盖上盖大火烧开小火煲两个小时
  • 9. 煲好加入盐即可